孕婦早期吃南瓜身體好，是因?yàn)槟瞎细缓喾N維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維，具有促進(jìn)消化、增強(qiáng)免疫力、控制血糖、保護(hù)視力、改善水腫等作用。

1. 富含多種維生素：南瓜含有豐富的維生素A、維生素C、維生素E等。維生素A對胎兒的視力發(fā)育和免疫系統(tǒng)的建立至關(guān)重要；維生素C具有抗氧化作用，能增強(qiáng)孕婦的抵抗力，預(yù)防感冒等疾?。痪S生素E則有助于維持孕婦體內(nèi)的激素平衡，對胎兒的生長發(fā)育有積極影響。

2. 富含礦物質(zhì)：南瓜中含有鈣、鐵、鋅等多種礦物質(zhì)。鈣是胎兒骨骼和牙齒發(fā)育所必需的元素；鐵參與血紅蛋白的合成，可預(yù)防孕婦缺鐵性貧血；鋅對胎兒的大腦和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育有益。

3. 促進(jìn)消化：南瓜中含有豐富的膳食纖維，能促進(jìn)腸道蠕動，增加糞便體積，預(yù)防和緩解孕婦常見的便秘問題。同時，膳食纖維還可以調(diào)節(jié)腸道菌群，維持腸道微生態(tài)平衡，有助于消化和吸收。

4. 增強(qiáng)免疫力：南瓜中的多糖類物質(zhì)可以提高機(jī)體的免疫功能，增強(qiáng)孕婦的抵抗力，減少疾病的發(fā)生。此外，南瓜中的類胡蘿卜素等抗氧化物質(zhì)也有助于清除體內(nèi)自由基，保護(hù)細(xì)胞免受氧化損傷。

5. 控制血糖：南瓜中含有一些成分，如南瓜多糖等，具有一定的調(diào)節(jié)血糖的作用。對于妊娠期糖尿病的孕婦來說，適量食用南瓜可以在一定程度上控制血糖水平，但仍需注意監(jiān)測血糖。

6. 保護(hù)視力：南瓜中的維生素A和類胡蘿卜素對眼睛健康有益。孕婦食用南瓜可以為胎兒提供充足的營養(yǎng)，有助于胎兒眼睛的發(fā)育，同時也能保護(hù)孕婦自身的視力。

7. 改善水腫：南瓜具有一定的利水消腫作用。孕婦在孕期容易出現(xiàn)水腫現(xiàn)象，食用南瓜可以促進(jìn)體內(nèi)多余水分的排出，減輕水腫癥狀。

綜上所述，孕婦在早期食用南瓜有諸多益處，因其富含多種維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，能促進(jìn)消化、增強(qiáng)免疫力、控制血糖、保護(hù)視力以及改善水腫等。不過，孕婦飲食應(yīng)注重均衡，不能僅依賴某一種食物，應(yīng)多樣化攝入各類營養(yǎng)物質(zhì)，以保障自身和胎兒的健康。