蜂蜜和豆腐、韭菜、大蔥、豆?jié){、感冒藥等一起吃可能會(huì)出問(wèn)題。

1. 豆腐：豆腐味甘、咸，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導(dǎo)致腹瀉。因?yàn)榉涿郾旧碛袧?rùn)腸通便的作用，二者一起吃會(huì)增加腸道蠕動(dòng)，從而引起腹瀉等不適癥狀。

2. 韭菜：韭菜含有豐富的維生素C，容易被蜂蜜中的礦物質(zhì)銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導(dǎo)瀉，二者同食，容易引起腹瀉。

3. 大蔥：蔥和蜂蜜不能同食的說(shuō)法雖未上教材，但民間一直有此說(shuō)法。古醫(yī)書(shū)上有蔥與蜂蜜不可同服的記載，蜂蜜中的有機(jī)酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等，會(huì)發(fā)生有害的生化反應(yīng)，或產(chǎn)生有毒物質(zhì)，刺激腸胃道而導(dǎo)致腹瀉。

4. 豆?jié){：豆?jié){蛋白質(zhì)含量比牛奶還高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖 ，還含少量有機(jī)酸，兩者沖兌時(shí)，有機(jī)酸與蛋白質(zhì)結(jié)合產(chǎn)生變性沉淀，不能被人體吸收。所以豆?jié){與蜂蜜不宜沖兌飲用。

5. 感冒藥：很多感冒藥，如泰諾、快克、感立克、感冒清等都含有對(duì)乙酰氨基酚，它遇到蜂蜜會(huì)形成一種復(fù)合物，影響機(jī)體對(duì)其的吸收速率，從而減弱退燒作用。

蜂蜜雖然是營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，但在食用時(shí)需要注意搭配。與上述食物或藥物一起食用可能會(huì)引發(fā)各種問(wèn)題，如腹瀉、營(yíng)養(yǎng)流失、影響藥效等。在日常生活中，食用蜂蜜時(shí)應(yīng)避免與這些食物和藥物同時(shí)攝入，以保障身體健康。如果不小心同時(shí)食用且出現(xiàn)不適癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。