兒童甲減不能吃的3種食物主要包括致甲狀腺腫食物、高脂肪食物、高鹽食物等。致甲狀腺腫食物會影響甲狀腺激素合成，高脂肪食物不利于病情控制，高鹽食物會加重身體負擔。

1. 致甲狀腺腫食物：像卷心菜、白菜、油菜、木薯、核桃等都屬于這類食物。這些食物中含有的某些成分會阻礙甲狀腺對碘的攝取和利用，從而影響甲狀腺激素的正常合成。兒童甲減患者本身甲狀腺功能就存在問題，食用這類食物后可能會進一步加重甲狀腺腫大，不利于病情恢復。

2. 高脂肪食物：例如油炸食品、動物內(nèi)臟、奶油等。兒童甲減患者的代謝速度相對較慢，食用過多高脂肪食物后，身體難以將其及時消化和代謝，容易導致脂肪堆積，引起肥胖。而且過多的脂肪還可能影響甲狀腺激素的正常作用，不利于甲狀腺功能的恢復。

3. 高鹽食物：常見的有咸魚、咸菜、腌肉等。高鹽食物中含有大量的鈉離子，兒童甲減患者食用后，可能會加重水腫癥狀。因為甲減會導致身體的代謝功能下降，水鈉排泄不暢，過多的鹽分會使水腫情況更加嚴重，增加心臟和腎臟的負擔。

4. 辛辣刺激性食物：辣椒、花椒、芥末等辛辣食物也不適合兒童甲減患者。這類食物會刺激胃腸道，影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，同時還可能刺激甲狀腺，導致甲狀腺功能進一步紊亂。

5. 生冷食物：冰淇淋、冷飲、生魚片等生冷食物，兒童甲減患者應避免食用。生冷食物會損傷脾胃陽氣，影響脾胃的運化功能，進而影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和利用，不利于身體的恢復。

兒童甲減患者在飲食上需要格外注意，避免食用致甲狀腺腫食物、高脂肪食物、高鹽食物等。合理的飲食對于兒童甲減的治療和恢復起著重要的作用。家長應該為孩子制定科學的飲食計劃，保證孩子攝入充足的營養(yǎng)，同時避免食用不利于病情的食物。如果對孩子的飲食有疑問，建議咨詢專業(yè)的醫(yī)生或營養(yǎng)師。