兒童吃頭孢后，不能吃的食物有酒精類食物、含咖啡因食物、高鈣食物、含鞣酸食物、海鮮類食物等。

1. 酒精類食物：酒精與頭孢會發(fā)生雙硫侖樣反應，這是因為頭孢類藥物會抑制乙醛脫氫酶的活性，使酒精在體內代謝產生的乙醛無法正常降解，從而導致乙醛在體內蓄積，引起面部潮紅、頭痛、頭暈、惡心、嘔吐、心慌、氣短等癥狀，嚴重時甚至會危及生命。常見的酒精類食物有酒心巧克力、醉蝦、醉蟹等。

2. 含咖啡因食物：咖啡因會影響頭孢類藥物的代謝，可能降低藥物療效，還可能增加兒童的神經系統興奮性，導致兒童出現煩躁、失眠等癥狀。含咖啡因的食物有咖啡、茶飲料、巧克力等。

3. 高鈣食物：高鈣食物可能會與頭孢類藥物結合，形成難溶性絡合物，影響藥物的吸收，降低藥效。常見的高鈣食物有牛奶、奶酪、豆制品等。如果兒童需要補充鈣質，建議與服用頭孢的時間間隔2 - 3小時。

4. 含鞣酸食物：鞣酸能與頭孢類藥物結合，產生沉淀，影響藥物的吸收和利用。含鞣酸的食物有柿子、山楂、石榴等。

5. 海鮮類食物：海鮮類食物富含組氨酸，在人體腸道內會被分解為組胺，而有些頭孢類藥物可能會抑制組胺的代謝，導致組胺在體內蓄積，增加過敏的風險。常見的海鮮有蝦、蟹、貝類等。

兒童在服用頭孢后，為了保證藥物的療效和兒童的健康安全，應避免食用酒精類食物、含咖啡因食物、高鈣食物、含鞣酸食物、海鮮類食物等。同時，如果兒童在服藥期間出現任何不適癥狀，應及時就醫(yī)。在給兒童用藥和安排飲食時，都需要謹慎對待，如有疑問可咨詢專業(yè)醫(yī)生。