一招教你通過(guò)吃水果降低血糖
通過(guò)吃水果降低血糖可從選擇低糖水果、控制食用量、把握食用時(shí)間、搭配其他食物、了解水果升糖指數(shù)等方面著手,蘋(píng)果、柚子、草莓、櫻桃、獼猴桃等水果較適宜。
1. 選擇低糖水果:蘋(píng)果富含果膠,能調(diào)節(jié)血糖,使血糖緩慢上升;柚子含有類胰島素成分,有助于降低血糖;草莓熱量低、糖分少,且富含維生素和礦物質(zhì),對(duì)血糖影響較??;櫻桃含糖量相對(duì)較低,還含有花色素苷,具有抗氧化和降低血糖的作用;獼猴桃富含維生素C、纖維素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),升糖指數(shù)較低,適合血糖高的人群食用。
2. 控制食用量:即使是低糖水果,也不能過(guò)量食用。一般來(lái)說(shuō),每天食用水果的量控制在200克左右為宜??梢詫⑺殖蓭追?,分次食用,避免一次性攝入過(guò)多糖分導(dǎo)致血糖波動(dòng)。
3. 把握食用時(shí)間:吃水果的時(shí)間也很重要。建議在兩餐之間食用水果,如上午10點(diǎn)左右或下午3點(diǎn)左右。這樣可以避免餐后血糖迅速升高,同時(shí)也能防止低血糖的發(fā)生。
4. 搭配其他食物:吃水果時(shí)可以搭配一些富含蛋白質(zhì)、膳食纖維的食物,如牛奶、堅(jiān)果、全麥面包等。這樣可以延緩水果中糖分的吸收,降低血糖上升的速度。
5. 了解水果升糖指數(shù):不同水果的升糖指數(shù)不同。升糖指數(shù)低的水果在進(jìn)入人體后消化吸收相對(duì)較慢,血糖升高的速度也較慢。在選擇水果時(shí),可以參考升糖指數(shù),優(yōu)先選擇升糖指數(shù)低的水果。
通過(guò)選擇合適的低糖水果、控制食用量、把握食用時(shí)間、搭配其他食物以及了解水果升糖指數(shù)等方法,能在一定程度上幫助降低血糖。但需注意,吃水果只是輔助調(diào)節(jié)血糖的方式,不能替代藥物治療。如果血糖問(wèn)題較為嚴(yán)重,應(yīng)及時(shí)就醫(yī),遵循醫(yī)生的治療方案。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)在線 )
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