高溫消殺黃曲霉菌有一定作用，但受黃曲霉菌特性、存在部位、高溫條件、物品耐受性、后續(xù)防護(hù)等因素影響。

1. 黃曲霉菌特性：黃曲霉菌本身在高溫下較易被殺滅，一般在100℃持續(xù)加熱20分鐘左右，其活性會受到明顯抑制。然而，黃曲霉菌產(chǎn)生的黃曲霉毒素具有很強(qiáng)的耐熱性，普通高溫難以將其完全破壞，只有在280℃以上的高溫下才會發(fā)生裂解。

2. 存在部位：如果黃曲霉菌存在于物體表面，高溫蒸汽或煮沸等方式可能有效。但如果已經(jīng)滲透到物體內(nèi)部，如木質(zhì)家具內(nèi)部、墻壁縫隙等，高溫很難深入內(nèi)部進(jìn)行全面消殺。

3. 高溫條件：要達(dá)到有效消殺的高溫條件并不容易。例如，家庭中常見的烤箱、微波爐等設(shè)備，其溫度分布不均勻，可能無法保證所有區(qū)域都達(dá)到足以殺滅黃曲霉菌的溫度。而且不同的高溫方式，如干熱和濕熱，對黃曲霉菌的消殺效果也有所差異，濕熱環(huán)境通常更有利于消殺。

4. 物品耐受性：家中的一些物品可能無法承受高溫。如塑料制品在高溫下會變形、融化，釋放有害物質(zhì)；紙質(zhì)物品可能會被燒焦；一些高檔的家具、電器等也不能采用高溫消殺的方法，否則會損壞物品。

5. 后續(xù)防護(hù)：即使通過高溫消殺暫時去除了部分黃曲霉菌，若不改善家中的環(huán)境，如潮濕、通風(fēng)不良等問題，黃曲霉菌仍可能再次滋生。因此，在高溫消殺后，還需要采取防潮、通風(fēng)等措施來預(yù)防。

綜上所述，高溫消殺老人家中的黃曲霉菌有一定的可行性，但不能完全依賴高溫消殺。要綜合考慮黃曲霉菌的特性、存在部位、高溫條件、物品耐受性以及后續(xù)防護(hù)等多方面因素。對于表面的黃曲霉菌，可以嘗試采用合適的高溫方式進(jìn)行處理，但對于內(nèi)部的污染或無法承受高溫的物品，需要采用其他方法，如使用消毒劑等。同時，改善家中環(huán)境，保持干燥、通風(fēng)，才能有效預(yù)防黃曲霉菌的滋生。