蜂蜜食用時間和方式影響效果，食用時間有晨起、飯前、飯后、睡前、運動前后，食用方式有直接食用、搭配飲品、搭配食物、制作面膜、制作藥膳等。

1.晨起：早晨空腹喝杯蜂蜜水，可潤滑腸道，促進排便，為身體補充水分和能量，開啟活力一天。但胃酸分泌多者，空腹喝可能不適。

2.飯前：飯前半小時左右喝蜂蜜水，可抑制胃酸分泌，保護胃黏膜。胃酸過多或有胃潰瘍者，飯前喝蜂蜜水有好處。

3.飯后：飯后1-2小時喝蜂蜜水，能促進胃腸蠕動，幫助消化。進食過多或消化不良時，飯后喝蜂蜜水可緩解不適。

4.睡前：睡前半小時適量喝蜂蜜水，能緩解神經緊張，促進睡眠。蜂蜜含葡萄糖、維生素等，可調節(jié)神經系統(tǒng)功能。

5.運動前后：運動前1-2小時喝蜂蜜水，能為身體提供能量；運動后喝，可補充運動消耗的糖分和水分，促進體力恢復。

6.直接食用：舀一勺蜂蜜直接吃，可品嘗原汁原味，感受香甜口感，但較甜膩，腸胃弱的人可能不適。

7.搭配飲品：蜂蜜與溫水、茶水、果汁等搭配，能豐富口感和營養(yǎng)。如蜂蜜檸檬茶，有美白養(yǎng)顏、生津止渴功效；蜂蜜綠茶，可清熱解暑、提神醒腦。

8.搭配食物：蜂蜜可搭配面包、饅頭、酸奶等食物。如蜂蜜拌酸奶，能增加酸奶甜味，提供益生菌，促進腸道健康。

9.制作面膜：蜂蜜有滋潤、保濕、美白功效，可與牛奶、蛋清、珍珠粉等制作面膜，改善肌膚干燥、暗沉問題。

10.制作藥膳：蜂蜜可用于制作藥膳，如蜂蜜蒸梨，有潤肺止咳、生津止渴作用；蜂蜜銀耳羹，能滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津。

蜂蜜食用時間和方式多樣，不同時間和方式有不同功效。食用時需根據(jù)自身情況和需求選擇，同時注意適量，避免過量食用導致血糖升高等問題。若有特殊健康狀況，食用前可咨詢專業(yè)人士建議。