腦梗通常是指腦梗死，對(duì)于有腦梗死的人，吃豆角一般是可以的。在注意飲食的同時(shí)，還需要聽(tīng)從臨床醫(yī)生指導(dǎo)，定期前往醫(yī)院進(jìn)行復(fù)查，了解身體情況。

腦梗死屬于一種腦部血液循環(huán)障礙，其發(fā)生的原因與缺血、缺氧引起腦組織缺血性壞死或軟化有關(guān)。飲食上一般建議進(jìn)食清淡且容易吞咽的食物，吃豆角通常是可以的。腦梗死在發(fā)生后可能會(huì)導(dǎo)致局灶性神經(jīng)功能缺損，容易引起嘔吐、吞咽功能障礙等情況。豆角屬于比較常見(jiàn)的蔬菜，將豆角烹飪熟之后容易咀嚼、吞咽，通常不會(huì)加重進(jìn)食困難的現(xiàn)象。且豆角當(dāng)中的膳食纖維還可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，幫助食物消化吸收。適量食用通常不會(huì)加重機(jī)體的負(fù)擔(dān)，且對(duì)于身體的恢復(fù)也比較有幫助。

還應(yīng)注意應(yīng)選擇安全又利于進(jìn)食的體位，例如坐位，能夠方便食物下咽，減輕鼻腔逆流及誤吸的危險(xiǎn)。也可以將食物調(diào)成糊狀或者是通過(guò)烹調(diào)時(shí)勾芡，使食物更容易吞咽。