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老人夏天吃海參好嗎

2024-10-23 11:51:53      

通常老人夏天吃海參比較好,但應(yīng)適量。海參是?棘皮動物門?海參綱的動物?,具有較高的營養(yǎng)和食療價值。如果老人出現(xiàn)頭暈、胸悶、胸痛等不適,應(yīng)盡快去醫(yī)院進(jìn)行血常規(guī)檢查、心電圖檢查等,經(jīng)醫(yī)生診斷后針對性治療。

海參性溫,味甘、咸,具有補(bǔ)腎、養(yǎng)血的功效。海參富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、多種氨基酸、維生素以及礦物質(zhì)等,有助于增強(qiáng)體質(zhì),提高抵抗力和免疫力,減少老人因高溫天氣所引起的身體不適。另外,海參中含有多糖、皂苷等成分,能輔助降低血脂,抑制血栓形成,從而保護(hù)心血管健康,降低老人患心血管疾病的風(fēng)險。此外,海參中含有不飽和脂肪酸,有助于大腦神經(jīng)細(xì)胞的生長和修復(fù),利于老人增強(qiáng)記憶力。由此可見,老人夏天吃海參對身體有好處,但不能過量,每日食用量不能超過1只。

值得注意的是,老人吃海參時不能與含有鞣酸的食物一起吃,比如柿子、山楂等,以免影響營養(yǎng)吸收,減弱其營養(yǎng)價值。

本文指導(dǎo)醫(yī)生:
林玉潔

林玉潔

中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 中醫(yī)科 碩士研究生導(dǎo)師  副主任醫(yī)師 
擅長疾?。?/dt>
擅長內(nèi)科、兒科、婦科、乳腺、甲狀腺、肺結(jié)節(jié)、失眠、痛癥、皮膚病、耳鼻喉、腫瘤等的中醫(yī)身心治療。 [詳細(xì)]

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