螃蟹可以和甘蔗一起吃嗎
螃蟹通?？梢院透收嵋黄鸪?，但需控制量。螃蟹是十足目短尾次目的甲殼動物，甘蔗是甘蔗屬多年生高大實(shí)心草本。如果食用后出現(xiàn)腹痛、腹瀉、嘔吐等不適，應(yīng)及時去醫(yī)院診治。
螃蟹肉味鮮美，含豐富的蛋白質(zhì)、維生素、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)，具有清熱、散血、消腫的功效。甘蔗中含有豐富的糖分、水分、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素以及鈣、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)，具有補(bǔ)充能量、調(diào)理脾胃的功效。從營養(yǎng)成分來看，螃蟹和甘蔗并沒有沖突，兩者一起吃可以為身體提供不同的營養(yǎng)素。但螃蟹性寒，甘蔗含糖量較高，因此應(yīng)控制食用量，以免過量食用而損傷脾胃或影響血糖控制。
由于螃蟹體內(nèi)含有多種病原微生物，因此吃之前應(yīng)煮熟煮透。過敏體質(zhì)者、高尿酸血癥或痛風(fēng)患者、嬰幼兒及老年人不宜多吃螃蟹。
本文指導(dǎo)醫(yī)生：
- 擅長疾?。?/dt>
- 從事臨床營養(yǎng)工作17年，擅長婦幼營養(yǎng)，圍產(chǎn)營養(yǎng)，孕期營養(yǎng)與保健、孕前營養(yǎng)準(zhǔn)備、妊娠期糖尿病、胎兒發(fā)育... [詳細(xì)]
（責(zé)任編輯：家醫(yī)編輯 ）
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