并沒有慢性胃炎泡什么喝最好的說法，但是慢性胃炎的患者一般泡柴胡、枳實、陳皮、甘草、白芍等中藥可以幫助改善病情。但由于每個人病情以及體質(zhì)不同，因此建議前往醫(yī)院就診，由醫(yī)生根據(jù)患者的身體情況進行綜合判斷。

1、柴胡：柴胡具有清熱解痛和胃止痛等功效，有利于緩解疾病引起的胃痛、惡心等癥狀。

2、枳實：枳實可以起到消積化滯、理氣寬中的作用，其泡水喝后對于慢性胃炎引起的腹脹、反酸等癥狀有一定的緩解效果。

3、陳皮：陳皮是一種常見的中藥材，具有健脾和胃、行氣止痛等功效，有助于緩解疾病引起的食欲不振、消化不良等癥狀。

4、甘草：甘草能夠緩急止痛，對于慢性胃炎引起的惡心、嘔吐、腹部疼痛等癥狀有一定的改善作用。

5、白芍：白勺對慢性胃炎引起的腹痛有一定的改善作用，主要因為其具有平抑肝陽、養(yǎng)血斂陰等功效。

患者在此期間要多注意休息，避免進行劇烈運動，同時調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，適當添加蔬菜、水果、牛奶等有營養(yǎng)的食物。