橄欖可以泡酒嗎
一般情況下，新鮮的橄欖可以泡酒。如果橄欖發(fā)生變質，通常不可以泡酒。如果自身屬于過敏體質，不建議喝橄欖泡酒，一旦出現(xiàn)嘔吐等表現(xiàn)，應當及時去醫(yī)院就診處理。
橄欖屬于橄欖科橄欖屬喬木植物，含有單不飽和脂肪酸、維生素E、多酚、抗氧化劑、蛋白質、碳水化合物等多種營養(yǎng)物質。通常新鮮的橄欖可以用來泡酒，不僅味道獨特，還具有一定的保健功效，因為泡酒后保留了橄欖的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素C等營養(yǎng)成分，適量喝可以達到抗氧化、抗衰老的作用，還可以促進消化、降低膽固醇。
如果橄欖已經(jīng)變質或腐壞，通常不能用來泡酒，否則會影響酒的質量，一旦喝了變質的橄欖泡酒，還會引起嘔吐、腹瀉等不適感，對身體健康造成危害。
需要注意，不是所有人都可以喝橄欖泡酒，若自身屬于過敏體質，通常不建議喝，以免引起過敏反應。
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