白蒿的最佳食用方法是什么
白蒿是一種中藥，具有涼血止血、清熱利濕的功效。通常不存在最佳使用方法的方法，但常見的使用方法有泡水、涼拌、蒸食、包餃子、煮粥等。建議適量食用，如果過量食用白蒿出現(xiàn)腹脹、便秘等情況，建議及時就醫(yī)。
1、泡水：將白蒿洗凈、晾干后使用開水沖泡或煎服，可以起到改善濕熱黃疸、肺熱咳喘等癥狀的作用。
2、涼拌：可以將新鮮的白蒿洗凈后用開水汆燙，然后加入鹽、生抽、香油等調(diào)味、食用。
3、蒸食：給新鮮的白蒿中加入小麥面粉、玉米面后輕輕抓散，放入蒸鍋中蒸10分鐘左右，取出后加入鹽調(diào)味即可食用。
4、包餃子：將嫩白蒿剁碎與雞蛋、肉等做成餡，包成餃子，也是常用的食用方法。
5、煮粥：將適量白蒿與大米同煮，做成白蒿粥，不但口味清新，而且容易消化。
白蒿常作為中藥使用，所以使用前建議先咨詢醫(yī)生，避免影響健康。
本文指導醫(yī)生：
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- 擅長內(nèi)科、兒科、婦科、乳腺、甲狀腺、肺結(jié)節(jié)、失眠、痛癥、皮膚病、耳鼻喉、腫瘤等的中醫(yī)身心治療。 [詳細]
（責任編輯：家醫(yī)編輯 ）
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