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沒有膽囊能吃雞蛋嗎

2024-06-17 17:28:45      

沒有膽囊的人一般能食用雞蛋,但需適量食用,如果出現(xiàn)不適癥狀,建議及時就醫(yī),根據(jù)醫(yī)生建議進行治療。

雞蛋是一種營養(yǎng)豐富的食物,含有高質(zhì)量的蛋白質(zhì)、維生素A、B族維生素以及一定量的卵磷脂等,對于沒有膽囊的人來說,雞蛋中的大部分營養(yǎng)物質(zhì)如蛋白質(zhì)、維生素等不需要膽汁參與吸收,影響較小。雖然雞蛋黃含有較高的膽固醇,但也需要適量攝入。如果沒有膽囊且存在高血脂的人群,過量攝入雞蛋黃可能會增加心血管疾病的風險,因此需要控制攝入量。

在日常飲食中還需注意控制脂肪攝入,尤其是來自動物油脂的飽和脂肪酸。建議采用清蒸、水煮等低脂烹飪方式,并避免油炸或煎炒等高脂食物。

本文指導(dǎo)醫(yī)生:
王東

王東

北京大學人民醫(yī)院 肝膽外科 副教授  主任醫(yī)師 
擅長疾?。?/dt>
門靜脈高壓癥、原發(fā)性肝癌、肝移植、膽道及胰腺腫瘤,微創(chuàng)外科技術(shù)及腫瘤綜合治療。 [詳細]

(責任編輯:家醫(yī)編輯 )

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