天氣轉(zhuǎn)涼以后，咳嗽的患者是越來越多了，除了吃藥以外，我還經(jīng)常建議大家用川貝燉雪梨，作為一種食療的方法，川貝燉雪梨有什么功效呢？具體的做法有哪些？今天我在這里為大家講解一下。

1、潤肺止咳：大家都知道川貝具有清熱潤肺的作用，而且雪梨也具有生津潤燥的效果，將川貝與雪梨一起熬制能夠起到潤肺止咳作用，適合感冒引起的咳嗽。

2、散結(jié)消癰：適當(dāng)使用川貝燉雪梨還能起到散結(jié)消癰的作用，特別適合一些患有結(jié)節(jié)的患者，另外如果女性存在乳癰，也可以使用這種方法改善。

3、清熱：川貝屬于中藥，主要入肺、心經(jīng)，能夠起到養(yǎng)陰清熱的作用，而梨屬于涼性的食物，川貝燉雪梨還有一定的清熱效果。

哪些人不能使用川貝燉雪梨？

1、脾胃虛寒者：川貝和梨都比較寒涼，如果患者脾胃虛寒，一般不建議使用。

2、寒性咳嗽：川貝燉雪梨并不是適合所有的咳嗽，患者是寒性咳嗽，并且痰色發(fā)白，伴隨著流鼻涕，一般不建議使用。

3、正在使用其他藥物的患者：一些藥物可能不宜和川貝一起使用，比如烏頭、附子等，如果正在使用這些藥物應(yīng)避免使用川貝燉雪梨。

川貝燉雪梨的做法有哪些？

1、盡量選擇個頭較大的雪梨，將1/3處切開，然后挖去梨核。

2、將川貝洗干凈以后，放入挖空的梨內(nèi)，可根據(jù)自身的口味放入適量冰糖。

3、將切開的梨蓋好。

4、放入蒸鍋，蒸熟即可。

川貝燉雪梨屬于藥膳，在臨床上只能輔助治療疾病，另外并不是適合所有的人群，建議大家根據(jù)自身情況合理使用，如果存在不適癥狀，需要及時去醫(yī)院就診，避免耽誤病情。