只要提到香蕉，大部分人第一反應(yīng)就是“通便”，但民間關(guān)于香蕉的謠言有很多。“空腹不能吃香蕉”相信很多人都聽過這句話，我的門診上也有不少患者詢問過這個(gè)問題，那么我就來說一說。

能不能空腹吃香蕉？

能不能空腹吃香蕉完全取決于你的身體情況。如果腸胃健康、沒有不適癥狀，可以空腹吃香蕉，能起到潤腸通便、促消化的作用。如果患有胃潰瘍、胃炎等，那么對不起，不宜空腹吃香蕉，不然會(huì)產(chǎn)生反酸、燒心等不適。

教你4招選中成熟又新鮮的香蕉：

1.觀察果柄

果柄就是連接香蕉的頂部，果柄帶著淡綠色，切開為白色的，說明比較新鮮。

2.看果皮

果皮帶有光澤、果皮光滑完整的香蕉優(yōu)先選擇。

3.捏一捏

用手捏一捏表皮，選擇手感偏軟帶一點(diǎn)硬的。

4.聞一聞

湊近香蕉聞一聞，散發(fā)出單純香氣的香蕉可選擇。

食用香蕉時(shí)，有幾個(gè)注意事項(xiàng)需要牢記：

適量食用：

香蕉雖然營養(yǎng)豐富，但過量食用也可能導(dǎo)致問題。過多的香蕉攝入可能加重胃腸道負(fù)擔(dān)，引起消化不良，如腹脹、腹痛等癥狀。因此，要適量食用，根據(jù)自己的身體狀況和消化能力來決定每次的食用量。

正確食用方法：

香蕉可以生吃，也可以煮熟后食用。但無論哪種方式，都應(yīng)注意不要食用未熟透的香蕉，因?yàn)槲闯墒斓南憬逗休^多的鞣酸，可能導(dǎo)致便秘。

香蕉皮不易消化，不建議食用。在食用時(shí)應(yīng)將香蕉皮剝?nèi)?，只食用果肉部分?br />

禁忌人群：

對香蕉過敏的人應(yīng)避免食用香蕉，以免引發(fā)過敏反應(yīng)，如皮疹、瘙癢等不適癥狀。

胃腸道功能紊亂的患者也應(yīng)謹(jǐn)慎食用香蕉，因?yàn)橄憬吨械哪承┏煞挚赡艽碳の改c道，加重病情。

其他注意事項(xiàng)：

香蕉不宜與牛奶同時(shí)食用，因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)可能與香蕉中的某些成分發(fā)生反應(yīng)，影響營養(yǎng)吸收。

香蕉中的鉀元素含量較高，水腫患者應(yīng)謹(jǐn)慎食用，以免加重病情。

保存方法：

香蕉的保存溫度應(yīng)適中，避免在冰箱中長時(shí)間保存，以免被凍壞導(dǎo)致質(zhì)變。可以將香蕉放在通風(fēng)良好、溫度適中的地方保存。

歐洲人把香蕉稱為“快樂水果”，如果你感覺到憂傷、煩悶，不妨吃根香蕉解除憂愁和煩惱。