荔浦芋頭:不只是美食,還是健康寶藏!



今天和好友在吃芋頭糕的時(shí)候又聊起了這個(gè)荔浦芋頭這種美食,朋友說別以為它只是個(gè)普通的吃貨福利,里面可藏著不少健康秘密。
一、荔浦芋頭的功效和作用非常多。
它富含碳水化合物、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素,能夠?yàn)槿梭w提供能量,增強(qiáng)人體的免疫力,緩解疲勞;另外內(nèi)含膳食纖維,對(duì)平穩(wěn)血糖、降低血脂可以起到一定作用,還可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),改善便秘;
二、荔浦芋頭的美味吃法
1、荔浦芋頭燉肉:將肥而不膩的五花肉和軟糯香甜的芋頭燉在一起,芋頭吸收了肉汁的鮮美,而肉又沾上了芋頭的香氣,簡(jiǎn)直是味蕾的狂歡。
2、荔浦芋頭糕點(diǎn):把芋頭搗成泥,加入一些糯米粉和糖,做成芋頭糕,外酥里嫩,甜而不膩。
3、荔浦芋頭粥:把芋頭切成小塊,和米一起煮成粥,既營(yíng)養(yǎng)又暖胃。冬天來一碗,整個(gè)人都暖和起來了。
二、荔浦芋頭適合的人群
1、消化不良的朋友們:荔浦芋頭富含膳食纖維,能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),幫助消化。對(duì)于經(jīng)常感覺胃脹、消化不良的朋友們來說是個(gè)好幫手。
2、需要增強(qiáng)免疫力的人群:芋頭中含有豐富的維生素和族維生素,可以增強(qiáng)人體免疫力。對(duì)于容易感冒、身體虛弱的朋友們,多吃點(diǎn)荔浦芋頭。
3、需要補(bǔ)充能量的人群:芋頭富含淀粉,能提供持久的能量。對(duì)于忙碌的上班族、學(xué)生黨來說,是個(gè)隨時(shí)補(bǔ)充能量的好選擇。
4、糖尿病患者注意適量:雖然荔浦芋頭營(yíng)養(yǎng)豐富,但因?yàn)樗幸欢ǖ牡矸?,所以糖尿病患者朋友們?cè)谙硎苓@道美食時(shí),要注意適量。
看完是不是已經(jīng)迫不及待想嘗嘗這個(gè)美味的荔浦芋頭了呢?趕緊動(dòng)手試試,讓美食和健康一起陪伴你度過美好的每一天!
(責(zé)任編輯:家醫(yī)羊羊 )
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