胃腸手術后的飲食沒有特定的食譜，飲食一般可以選擇清流食、流食、半流食、軟食、普食等，建議患者前往醫(yī)院咨詢醫(yī)生，醫(yī)生會提供相應的飲食建議和日常護理。

1、清流食：胃腸手術是一種治療胃腸道疾病的手術方法，多用于治療胃糜爛、胃潰瘍、胃息肉等疾病，患者在手術后胃腸道的功能尚未恢復，需要特別注意飲食的攝入。首先應完全無渣的清流食，比如清水、過濾后的米湯、小米粥的米油等，一般持續(xù)1-2天。

2、流食：如果患者在食用流食后沒有出現(xiàn)不適癥狀，可逐漸食用流食，例如奶粉、魚湯、排骨湯等，注意不要添加糖以及調味品。

3、半流食：一般在手術7~9天后，患者可以逐漸食用易消化、易咀嚼的食物，比如小米粥、南瓜粥、雞蛋羹等半流食物。

4、軟食：通常在手術后兩周左右患者可以逐漸過渡到軟食，可以吃一些饅頭、包子、米飯等食物。

5、普食：通常在食用軟食之后無不適表現(xiàn)，比如腹痛、嘔吐、惡心等，患者可以恢復正常飲食，但要注意少食多餐，不可暴飲暴食。

患者在恢復期間應避免酗酒、避免飲用咖啡和濃茶，以免對胃腸道產生刺激，影響病情的恢復。同時還要按照醫(yī)生的指導定期前往醫(yī)院復診。