臘排骨含有人體所需要的多種營養(yǎng)，所以其是有營養(yǎng)價值的。為了保持身體健康，在飲食方面應豐富多元化，還要定期前往醫(yī)院做身體檢查，有利于了解健康狀況。

臘排骨是經過腌制的排骨，在經過腌制以后，其營養(yǎng)價值仍然比較高，比如其含有豐富的維生素、礦物質、脂肪、蛋白質、碳水化合物等營養(yǎng)物質。適量吃臘排骨，也能夠補充身體所需營養(yǎng)以及能量，幫助維持身體健康以及日常生活。但由于臘排骨是腌制類的食物，在制作的過程中也會加入較多的鹽分，因此在吃的時候也需要注意用量。

人體的健康需要多種營養(yǎng)物質才能夠滿足，因此在平時除了可以適當吃肉類以外，也可以吃些新鮮的水果、蔬菜、堅果等食物，補充其他營養(yǎng)。