并不存在男人為什么不能吃香菜的說法，如果部分男人不吃香菜，可能和對香菜過敏以及飲食習(xí)慣有關(guān)。對于反復(fù)發(fā)生過敏的人群，還可以前往醫(yī)院進行過敏原檢測。

香菜屬于日常生活當(dāng)中比較常見的蔬菜之一，也是一種調(diào)味的蔬菜。但身體情況不同，飲食的情況也會有所差異。如果男人對香菜過敏，在食用后可能會出現(xiàn)皮膚瘙癢、皮膚紅斑等過敏反應(yīng)，嚴(yán)重時還可能會誘發(fā)氣促、呼吸困難等現(xiàn)象。此外，香菜當(dāng)中含有多種的揮發(fā)油物質(zhì)，部分人群受到個人的生活習(xí)慣因素影響時，也可能會出現(xiàn)不吃香菜的現(xiàn)象，但與病理性因素并無關(guān)聯(lián)。

對于體質(zhì)比較敏感的人群，如果在吃香菜后出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅斑等現(xiàn)象，需要及時前往醫(yī)院就診處理。