臨床上并沒有十大降膽固醇最好的蔬菜有哪些這種說法，一般在疾病發(fā)生時，適量吃菠菜、胡蘿卜、芹菜、卷心菜、黃瓜等蔬菜比較好，對于出現(xiàn)明顯臨床癥狀者，還需及時就醫(yī)治療。

1、菠菜：其中含有的纖維素含量比較高，有利于促進胃腸蠕動，幫助油脂排出，在一定程度上可以起到輔助降低膽固醇的作用。

2、胡蘿卜：其中的膽固醇含量比較低，富含豐富的維生素C、果膠等營養(yǎng)成分，一般不會造成膽固醇數(shù)值發(fā)生異常。

3、芹菜：芹菜中含有的纖維素成分，能夠促進胃腸蠕動，有利于體內(nèi)毒素的排出，進而預(yù)防膽固醇偏高的人群出現(xiàn)便秘。

4、卷心菜：其中含有的維生素C成分比較高，有利于降低膽固醇的合成速率，對降低膽固醇可起到輔助效果。

5、黃瓜：其中含有豐富的纖維素和維生素C，能夠起到抗氧化的作用，進而促進腸道的排泄，對降低膽固醇有好處。

膽固醇高的人群在飲食調(diào)整的基礎(chǔ)上，還需要配合適當?shù)挠醒踹\動，如慢跑、練瑜伽、打太極等，對維持肌體健康有益。