痛風可以吃柑橘嗎
可以適量吃柑橘。
建議用量:100-200g(2-3個)/天
痛風患者要避免嘌呤含量比較高的食物,而柑橘當中的嘌呤含量比較低,不會對病情造成不利影響。柑橘當中含有胡蘿卜素、脂肪、蛋白質、檸檬酸、維生素C等營養(yǎng)成分,能夠滿足人體對多種營養(yǎng)物質的需求,補充機體所需要的能量;其次,柑橘的口感酸甜,也能夠促進胃液的分泌,幫助胃腸道當中的食物消化和吸收,預防消化不良。
柑橘可在餐后剝皮食用。但不宜與黃瓜同食,因為柑橘中含有維生素C,而黃瓜中含有大量的維生素C分解酶,兩者同食容易降低營養(yǎng);也不宜與牛奶同食,因為牛奶當中的蛋白質可能會被柑橘當中的維生素C所凝固,沉積在胃部當中,容易引起惡心。胃潰瘍患者、十二指腸潰瘍患者不能吃,因為柑橘當中的酸性物質會對胃黏膜造成一定的刺激,不利于病情恢復。
痛風患者要多吃蘋果、西紅柿、西蘭花等嘌呤含量比較低的食物,避免牛肉、羊肉、沙丁魚等嘌呤含量高的食物。還要嚴格在醫(yī)生的指導下定期復查,了解體內的尿酸變化。
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(責任編輯:家醫(yī)編輯 )
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