可以適量吃核桃。

建議用量：100-200g/天

痛風(fēng)患者生活當(dāng)中要注意多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的補(bǔ)充。核桃的營(yíng)養(yǎng)成分比較豐富，含有氨基酸、不飽和脂肪酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，能夠滿足機(jī)體對(duì)多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求，防止體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)缺乏。其次，核桃當(dāng)中的油脂含量比較高，能夠刺激胃腸道蠕動(dòng)，幫助腸道中的糞便排出。

核桃可以生吃或炒熟，三餐之間均可以添加。但不宜與山楂、柿子同吃，因?yàn)樯介褪磷赢?dāng)中的鞣酸含量比較高，會(huì)與核桃當(dāng)中的成分相結(jié)合，可能會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān)，容易引起腹脹、腹瀉。對(duì)核桃過(guò)敏者不能吃，防止機(jī)體出現(xiàn)變態(tài)免疫反應(yīng)，誘發(fā)皮膚瘙癢；陰虛火旺者也不宜食用，因?yàn)楹颂覍儆跍匦灶惖氖澄?，可能?huì)加重體內(nèi)的邪熱。

痛風(fēng)患者要嚴(yán)格控制好自身的飲食，不能夠攝入嘌呤含量比較高的食物，比如帶魚、沙丁魚、三文魚等，可以選擇嘌呤含量比較低的食物，比如糙米、燕麥、香蕉等。