能適量吃雞蛋。

建議用量：50g（約1枚）/天

有脂肪肝的人也需要適當(dāng)補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)，而雞蛋屬于較為常見，且營養(yǎng)豐富的食物，其中含有蛋白質(zhì)、膽固醇、卵黃素、甘油三酯等人體所必需的營養(yǎng)物質(zhì)，適當(dāng)吃能夠起到補(bǔ)充作用，防止?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)缺乏后，對健康產(chǎn)生影響。其含有的優(yōu)質(zhì)蛋白，還能夠提高身體的免疫功能。

雞蛋可以煮著吃、炒著吃，三餐均可食用。但不宜和柿子、山楂等食物同食，防止鞣酸影響蛋白質(zhì)吸收。如果是對雞蛋過敏人群要慎吃，防止引起皮疹。另外雞蛋中含有較多的膽固醇，不建議肝炎患者食用。

有脂肪肝的人不僅需要飲食方面特別注意，還要根據(jù)個(gè)人情況在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行調(diào)理，并定期做復(fù)查。