苦瓜怎么吃能降血糖
苦瓜屬于一種蔬菜,可以起到輔助降血糖的效果,如果單純吃苦瓜,一般不能起到降血糖的效果,因此沒有苦瓜怎么吃能降血糖的說法。另外,血糖高通常與胰島素代謝障礙有關(guān),如果有血糖高的情況,還要積極配合醫(yī)生治療。
苦瓜屬于葫蘆科,其性寒味苦,苦瓜當(dāng)中含有豐富的維生素、膳食纖維、蛋白質(zhì)等,可以補(bǔ)充機(jī)體所缺失的營養(yǎng),促進(jìn)機(jī)體新陳代謝,抑制糖分吸收。另外,其中所含的苦瓜素與胰島素有類似的作用,能輔助降低機(jī)體內(nèi)血糖,但需要注意其中所含成分比較少,因此單獨(dú)吃苦瓜很難起到降血糖的效果,所以苦瓜一般不能代替藥物降低血糖。
苦瓜可通過涼拌、爆炒、煲湯的方法食用,由于其性寒,不建議脾胃虛弱的患者食用。
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