臨床上并沒有西蘭花的最佳搭配和禁忌這種說法，一般情況下，可以與番茄、胡蘿卜、木耳、洋蔥、蘑菇等食物搭配，可以補(bǔ)充機(jī)體所需的各種營養(yǎng)物質(zhì)，一般沒有明顯的禁忌人群和禁忌搭配食物。

1、番茄：選擇適量西蘭花與番茄炒在一起吃，可以為機(jī)體提供維生素A、維生素K以及膳食纖維等多種營養(yǎng)成分。

2、胡蘿卜：西蘭花與胡蘿卜炒在一起吃，既可以為機(jī)體提供營養(yǎng)，還有利于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，預(yù)防消化不良、便秘等情況。

3、木耳：選擇適量西蘭花和木耳燉湯喝，既可以補(bǔ)充機(jī)體水分，還可以為提供機(jī)體所需的能量，提高免疫能力。

4、洋蔥：選擇西蘭花和洋蔥制作成美食，可以為機(jī)體提供前列腺素A、槲皮素、硒等營養(yǎng)成分，有利于身體健康。

5、蘑菇：含有鐵、銅、鈣等礦物質(zhì)，如果與西蘭花炒在一起吃，可以保持腸道內(nèi)水分，并提高機(jī)體的抗病能力。

通常建議健康人群養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，并定期前往醫(yī)院做體檢，隨時(shí)了解身體的健康狀態(tài)。