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甜酒釀的嘌呤是多少

2023-10-09 14:08:50      

甜酒釀嘌呤含量相對比較高,每100mL甜酒釀含嘌呤約為150-1000mg,具體的情況可以咨詢營養(yǎng)師或者醫(yī)生。

甜酒釀是一種傳統(tǒng)的食物,通常由糯米、酒曲和其他配料培養(yǎng)發(fā)酵而成,在發(fā)酵過程中會產(chǎn)生大量的嘌呤。嘌呤是一種化合物,存在于食物中。高嘌呤飲食與痛風等相關健康問題有關。攝入嘌呤過多的食物或甜酒釀,可能會引起體內尿酸升高,多余的尿酸會沉淀在血管關節(jié)等部位,引起炎癥反應。甜酒釀進入人體后,會生成較多的尿素,而且甜酒釀中也含有一定的酒精,酒精進入人體后會導致尿酸代謝異常。

有痛風的人不建議喝甜酒釀,可以在醫(yī)生的指導下合理安排飲食,如果身體出現(xiàn)關節(jié)疼痛的癥狀,要及時到醫(yī)院就診。

本文指導醫(yī)生:
于永超
擅長疾?。?/dt>
糖尿病(含妊娠糖尿病)、高血壓、冠心病、高脂血癥、痛風、代謝綜合征、肥胖和營養(yǎng)不良(如腫瘤、自身免疫... [詳細]

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