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豬肉為什么不能和豆芽一起吃

2023-09-28 15:49:15      

豬肉中含有銅元素,豆芽中含有維生素C,兩種食物一起吃,容易出現(xiàn)腹脹、腹痛等表現(xiàn)。

豬肉是一種肉類食物,其中含有脂肪、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,適量進(jìn)食能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)。豆芽是一種常見的蔬菜,其中包含豐富的維生素C,極容易被氧化破壞。而豬肉中含有豐富的銅元素,如與豆芽一起吃,與豆芽中的維生素C結(jié)合后,使其失去原來(lái)的功能,甚至產(chǎn)生抑制作用,引起不同程度的腹痛、腹脹等不適感。

建議在生活中合理安排飲食,避免將豬肉與豆芽一起吃,一旦攝入腸胃容易產(chǎn)生不適表現(xiàn),癥狀嚴(yán)重者需及時(shí)就醫(yī)處理。

本文指導(dǎo)醫(yī)生:
于永超
擅長(zhǎng)疾病:
糖尿病(含妊娠糖尿病)、高血壓、冠心病、高脂血癥、痛風(fēng)、代謝綜合征、肥胖和營(yíng)養(yǎng)不良(如腫瘤、自身免疫... [詳細(xì)]

(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )

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