辣椒炒肉的營(yíng)養(yǎng)成分主要包括脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、辣椒素、鐵元素等。

1、脂肪：肉類(lèi)食物當(dāng)中含有豐富的脂肪，可以為機(jī)體提供能量。

2、蛋白質(zhì)：肉類(lèi)食物中的蛋白質(zhì)含量比較高，可以促進(jìn)機(jī)體多種的活性物質(zhì)生成，可以起到提高免疫能力的功效。

3、維生素：肉和辣椒當(dāng)中均含有豐富的維生素，維生素是機(jī)體維持正常代謝功能的所需物質(zhì)。

4、辣椒素：辣椒素可以促進(jìn)機(jī)體代謝，有利于機(jī)體的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

5、鐵元素：豐富的鐵元素不僅可以補(bǔ)充機(jī)體所需要的營(yíng)養(yǎng)元素，還可以預(yù)防缺鐵性貧血。

辣椒炒肉的營(yíng)養(yǎng)成分雖然比較多，但應(yīng)注意避免食用量過(guò)大，以免對(duì)胃黏膜造成刺激。如果在使用后出現(xiàn)胃痛、腹瀉等不良現(xiàn)象，建議前往醫(yī)院就診檢查。