腦梗可以吃涼皮嗎
腦梗即腦梗死，腦梗死的人群一般可以吃涼皮。
腦梗死的人群在治療以及恢復(fù)期間應(yīng)給予低鹽、低脂的飲食。涼皮是由面粉制作而成的一種食材，含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、膳食纖維等營養(yǎng)成分，在調(diào)拌的過程中，會加入油、鹽、醋等調(diào)味品。腦梗死的人在夏季時吃涼皮，不僅可以起到開胃的作用，還能夠補充營養(yǎng)，并不會對后期的康復(fù)治療以及身體的恢復(fù)造成影響。
腦梗死的人群在日常生活當中應(yīng)盡量以營養(yǎng)豐富，且易消化的食物為主，對于存在吞咽困難以及飲水嗆咳的人群，應(yīng)注意給予流質(zhì)的飲食。生活當中還需要多觀察病情的變化，并遵從醫(yī)囑定期復(fù)查。
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