吃芹菜大便通常是不會(huì)黑的。

大便顏色變黑可能和飲食不當(dāng)或者消化道出血等原因有關(guān)，芹菜中的黑色素含量不是特別高，正常情況下不會(huì)導(dǎo)致大便顏色發(fā)生改變。大便在胃腸道內(nèi)堆積不排出時(shí)，可能會(huì)形成黑色大便，但芹菜含有大量的膳食纖維成分，能夠促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，緩解便秘的情況。另外，芹菜不是硬性食物，也不具有刺激性，適量吃不會(huì)誘發(fā)消化道出血，身體沒有不適癥狀時(shí)，通常可以放心吃。

吃芹菜時(shí)要注意對(duì)芹菜過敏者禁止攝入，以免誘發(fā)過敏反應(yīng)，同時(shí)要注意控制好量，不能吃太多，防止腹瀉或腹痛等癥狀發(fā)生。若大便持續(xù)發(fā)黑，需積極到醫(yī)院就診。