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中藥的煎法對藥效的影響是什么

2023-07-06 11:46:40      

中藥的煎法對藥效有著重要影響,不同的煎法會(huì)改變藥物的溶出速度、成分的提取程度和藥效,比如冷水放藥、沸水放藥、煎煮時(shí)間等。

1、冷水放藥:將藥材放入冷水中,隨著水溫升高逐漸煮沸,這種煎法適用于易煮爛、有效成分在高溫下易損失的草藥,比如麻黃,有利于確保有效成分的提取。

2、沸水放藥:將藥材放入已經(jīng)沸騰的水中煮制,這種煎法適用于需要長時(shí)間煎煮才能達(dá)到最佳藥效的草藥,比如人參、黃芪等,有助于充分提取藥物中的有效成分。

3、煎煮時(shí)間:煎煮時(shí)間的長短可以影響藥物的溶出速度和藥效的強(qiáng)弱,短時(shí)間的煎煮可以提取藥材中易溶出的成分,而長時(shí)間的煎煮能提取更多的有效成分,比如龍眼肉的煎煮時(shí)間不宜過長,幫助保留其滋補(bǔ)養(yǎng)血的功效。

此外,多次煎煮、冷水浸泡、火候的高低控制等方法,均會(huì)對藥效造成一定影響。身體出現(xiàn)不適需要服用中藥時(shí),建議到醫(yī)院就診,在醫(yī)生的指導(dǎo)下正確用藥。

本文指導(dǎo)醫(yī)生:
林玉潔

林玉潔

中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 中醫(yī)科 碩士研究生導(dǎo)師  副主任醫(yī)師 
擅長疾?。?/dt>
擅長內(nèi)科、兒科、婦科、乳腺、甲狀腺、肺結(jié)節(jié)、失眠、痛癥、皮膚病、耳鼻喉、腫瘤等的中醫(yī)身心治療。 [詳細(xì)]

(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )

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