玉米百合粥具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、改善胃腸功能、促進(jìn)消化等功效和作用。

1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：玉米百合中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，適量食用可以補(bǔ)充機(jī)體所需要的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，滿足體內(nèi)所需要的能量。

2、改善胃腸功能：當(dāng)中的百合是藥食同源的一種物質(zhì)，具有清熱解毒、清腸潤(rùn)肺的功效，和玉米搭配食用能夠幫助腸道中的廢物排出，改善腸道功能健康。

3、促進(jìn)消化：玉米中含有豐富的纖維素，食用后可以促進(jìn)胃酸分泌，幫助胃腸道當(dāng)中的食物消化和吸收，預(yù)防消化不良的發(fā)生。

另外，還具有健脾和胃、潤(rùn)肺止咳、美容養(yǎng)顏的功效，但是需要注意一次不能食用過(guò)多，以防加重胃部負(fù)擔(dān)。