中藥的正確煎藥方法
中藥的正確煎藥方法包括4個(gè)方面:選擇合適的藥鍋、浸泡、時(shí)間、次數(shù)。

1、選擇合適的藥鍋。煎藥的時(shí)候一般要用砂鍋,導(dǎo)熱的性能比較穩(wěn)定,而且不會(huì)與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng),而鐵鍋、銅鍋等金屬鍋,則有可能與藥物發(fā)生反應(yīng),從而影響藥物的效果,有時(shí)甚至?xí)a(chǎn)生有毒的成分,對(duì)患者的健康造成不良的影響。
2、浸泡。浸泡對(duì)于整個(gè)煎藥過程是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié),一般要浸泡三十到六十分鐘,加水的量要超過藥物一厘米左右,建議浸泡中藥的時(shí)候選擇自來水或者純凈水,自來水要稍微晾一晾,把漂白粉等物質(zhì)揮發(fā)掉。
3、時(shí)間。不同的藥物的煎藥時(shí)間也不一樣,一般解表藥10~15分鐘即可,補(bǔ)益藥20~30分鐘左右即可,水沒開的時(shí)候用大火,水開之后則要轉(zhuǎn)為中火。
4、次數(shù)。一般情況下一副藥可以煎兩回,煎好以后,頭煎和二煎的藥混合在一起,分為早晚兩次喝。
黃賤豐
三級(jí)健康管理師(責(zé)任編輯:勞敏聰 )
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