痛風(fēng)患者可以吃豆芽和土豆嗎
痛風(fēng)患者可以吃豆芽和土豆。
痛風(fēng)主要是身體嘌呤代謝紊亂或尿酸排泄減少引起的關(guān)節(jié)炎性病變，其主要的癥狀是尿酸高，臨床上一般建議患者不吃嘌呤含量高的食物，避免加重病情。土豆的成分主要有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、鈣、鐵、磷、鉀等。豆芽的成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、纖維素、胡蘿卜素、尼克酸、磷、鋅等。豆芽與土豆幾乎不含有嘌呤，食用后一般不會加重病情，適量食用后能夠提供人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)。
生活中有比較多的嘌呤含量高的食物，比如動物的內(nèi)臟、羊肉、火鍋、濃肉湯、濃肉汁等，痛風(fēng)患者要避免食用這些食物。在平時可以適當(dāng)增加多喝水量，增加蔬菜水果的攝入量，可促進(jìn)尿酸的代謝與排泄，有利于尿酸的控制。
本文指導(dǎo)醫(yī)生：
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- 系統(tǒng)性紅斑狼瘡、血管炎、干燥綜合征等結(jié)締組織病，以及骨關(guān)節(jié)炎、銀屑病關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)、類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎等風(fēng)濕... [詳細(xì)]
（責(zé)任編輯：家醫(yī)編輯 ）
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