腐竹是由大豆制成的一種食物，減肥期間可以適當(dāng)吃腐竹，能提高飽腹感，加快能量消耗，還能減少熱量轉(zhuǎn)化。

1.飽腹感強：

腐竹是由大豆制成，大豆中含有較高的大豆蛋白，這是一種植物蛋白質(zhì)，可以幫助身體補充氨基酸，還能讓人快速有飽腹感，減少對其他高熱量高脂肪食物的需求。

2.加快能量消耗：

腐竹中的蛋白質(zhì)可以加快脂肪燃燒速度，讓同時進入身體的脂肪和碳水化合物被消化的速度加快。

3.減少熱量轉(zhuǎn)化：

食物進入身體后會轉(zhuǎn)化為碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)供應(yīng)身體運作，腐竹中含有較高的蛋白質(zhì)以及其他營養(yǎng)物質(zhì)，能減少脂肪，碳水化合物轉(zhuǎn)化為熱量的量。

4.幫助排便：

腐竹中含有膳食纖維，能促進腸道蠕動，讓糞便快速排出體外，減少垃圾毒素堆積在身體中。

減肥雖然可以適當(dāng)吃腐竹，但注意腐竹在制作的過程中會使用油炸的方式，因此腐竹的熱量較高，不能一次性進食過量，避免熱量超標(biāo)。