食用魔芋粉有一定的輔助減肥作用，但食用不當(dāng)也可能導(dǎo)致出現(xiàn)腸胃問(wèn)題、營(yíng)養(yǎng)不良、貧血等問(wèn)題。

1、熱量低：

100克魔芋粉中所含熱量在13到23大卡之間，熱量較低，人體每日正常運(yùn)轉(zhuǎn)所需的熱量在1500大卡到1600大卡之間，如減肥時(shí)每日只吃魔芋粉，則無(wú)法滿(mǎn)足機(jī)體正常運(yùn)轉(zhuǎn)所需的能量，可能出現(xiàn)低血糖的癥狀。

2、胃腸問(wèn)題：

魔芋粉中富含膳食纖維，適當(dāng)進(jìn)食可促進(jìn)消化和代謝，但進(jìn)食過(guò)多也會(huì)導(dǎo)致胃腸負(fù)擔(dān)過(guò)重，引發(fā)腹脹、腹瀉和消化不良等胃腸問(wèn)題。同時(shí)，魔芋性寒，脾胃虛寒的減肥者進(jìn)食后易加重脾胃疾病。

3、營(yíng)養(yǎng)不良：

魔芋粉的主要營(yíng)養(yǎng)成分較為單一，有淀粉、纖維素等，若長(zhǎng)期只吃魔芋粉減肥，會(huì)出現(xiàn)四肢無(wú)力、營(yíng)養(yǎng)失衡、營(yíng)養(yǎng)不良、貧血等問(wèn)題。

4、毒素危害：

如果減肥者購(gòu)買(mǎi)到非正規(guī)廠(chǎng)家生產(chǎn)的不合格魔芋粉，里面還可能摻雜黃曲霉毒素、亞硝酸鹽等有害物質(zhì)，大量進(jìn)食，毒素積累，不僅損傷健康，還可能致癌。