甜玉米和糯玉米哪個減肥效果好
通常吃甜玉米比吃糯玉米對減肥的效果會稍好一些，其實吃甜玉米或糯玉米都有利于減肥，但都不宜過量食用，以免影響減肥效果。
1、糯玉米比甜玉米的熱量稍高：甜玉米與糯玉米是不同品種的玉米，糯玉米含有的淀粉量比較高，而甜玉米含有糖分量比較高，總的來說，糯玉米的熱量比甜玉米的熱量高一些。
2、甜玉米相對適合減肥：因此，吃甜玉米比糯玉米相對來說更適合減肥。中含有的淀粉相當高，更容易被人體消化吸收以及升高血糖。雖然甜玉米比較甜，但是碳水化合物含量只有17.8g。另外，甜玉米雖然淀粉高，但這種直鏈淀粉比支鏈淀粉的消化吸收速度會更慢一些，不容易升糖。因此，吃甜玉米比糯玉米相對來說更適合減肥。
3、甜玉米的營養(yǎng)豐富一些：甜玉米含有的維生素、蛋白質(zhì)的量會更高一些。另外，甜玉米還含有糯玉米沒有一些營養(yǎng)成分，比如胡蘿卜素、葉酸、礦物質(zhì)等。
建議減肥期間的人，不管是吃甜玉米還是糯玉米，都要控制量，不宜一次食用過多。另外，最好是采取新鮮蒸玉米的烹飪方式，這樣才能盡量保全營養(yǎng)不流失。
董欣
三級營養(yǎng)師（責(zé)任編輯：余雅婷 ）
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