香菜是生活中常見的一種調(diào)料，這樣可以提高食物的色香味俱全，只要適量的吃就能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充充足的營養(yǎng)，但是一定要控制量，不然會給身體帶來副作用。

香菜的功效都有哪些？

1、具有健脾開胃的功效

香菜里面含有容易揮發(fā)的物質(zhì)，帶有特殊的香氣，吃了香菜之后能夠增強(qiáng)胃腸道的蠕動，從而提高了腸胃消化能力，增加食欲，特別適合于食欲不振以及胃口不好的人群。香菜里面含有的揮發(fā)油具有通鼻的功效，把香菜放在鍋里面煮水服用，特別適合于感冒所引起的鼻塞。

2、清熱透疹

香菜營養(yǎng)價值很高，根部含有一種揮發(fā)性的物質(zhì)，能夠刺激汗液大量的分泌，當(dāng)出現(xiàn)上火癥狀時可以適量的吃香菜，幫助身體排汗具有清熱以及透疹效果。另外吃香菜能夠加快血液循環(huán)，具有解表發(fā)汗的功效，當(dāng)脾胃出現(xiàn)時寒時可以選擇香菜來暖胃散寒，同時也能夠緩解腹部疼痛。若是因?yàn)轱L(fēng)寒所引起的感冒，可以適當(dāng)?shù)某韵悴烁?/p>

3、能夠去腥提味以及排毒護(hù)腎

香菜里面含有揮發(fā)性香味成分以及揮發(fā)油，不僅能夠去除食物里面的汗腥味，同時也可以提升食物鮮香味，具有解膩以及刺激食欲的功效。另外只要經(jīng)常吃香菜就能夠清除血液里面的有害物質(zhì)，同時也抑制鉛在肝臟里面的積累，并且排出體外，香菜具有利尿的功效，預(yù)防膀胱炎，讓腎臟保持健康狀態(tài)。

香菜的食用禁忌有哪些？

患有齲齒、狐臭口臭以及胃潰瘍患者來說盡量少吃香菜。香菜會喜歡人們的精神，盡量要少吃一些，不然會對眼睛帶來不利的影響，如果大量吃香菜的話會加重氣虛，對于全身無力、自汗以及容易患上感冒的人群來說不能吃香菜。另外脫肛，風(fēng)寒感以及食欲不振的人群要控制吃香菜的量。

溫馨提示

香菜有獨(dú)特的氣味，喜歡吃的人喜歡得要命，討厭吃的人恨不得永不相見。但它作為一種，同時也能夠降低血壓，預(yù)防感冒，香菜能夠驅(qū)寒，在著涼的時候可以適當(dāng)?shù)某韵悴藖眍A(yù)防感冒，里面含有大量的礦物質(zhì)以及維生素，可以滿足身體所需要的。