老年人怎么吃才養(yǎng)生?牢記4個(gè)飲食小技巧,健康又長(zhǎng)壽
現(xiàn)在的年輕人都在追求養(yǎng)生,而老年人相對(duì)于年輕人來說,抵抗力較弱,更得注重養(yǎng)生。但是老年人的體力、精力等方面都相對(duì)年輕人來說有所不足,指望老年人香年輕人一樣多做運(yùn)動(dòng)是不現(xiàn)實(shí)的。所以老年人的養(yǎng)生應(yīng)該從飲食上下功夫。
老年人怎么吃才養(yǎng)生?
1、少吃多餐
老年人牙齒脫落不全,咀嚼和吞咽能力差,在進(jìn)食過程中如果貪快,會(huì)增加胃的消化負(fù)擔(dān),同時(shí),老年人一頓也不應(yīng)吃得過飽,飲食過飽,容易損傷脾胃,誘發(fā)或加重心臟負(fù)擔(dān)。對(duì)于老年人來說,一頓只吃八分飽,少吃生硬冷的食物,在三餐間隔時(shí)間適當(dāng)進(jìn)食一些點(diǎn)心。
2、減少油脂攝入
老年人在日常生活中應(yīng)注意減少油脂攝入。攝取油脂主要要避免動(dòng)物油,以植物油為佳。少吃油炸食品。攝入太多脂肪會(huì)影響陳代謝,造成營(yíng)養(yǎng)平衡失調(diào),易患高血壓,高脂血癥。所以老年人在日常膳食中盡量食用植物油和瘦肉,有利于健康安享晚年。
3、合理攝入蛋白質(zhì)
老年人不應(yīng)攝入過多的蛋白質(zhì),但必須要保證一定量的蛋白質(zhì)供給。在生活中,選擇富含蛋白質(zhì)的食物,類似于奶制品,豆類食物等,并且多食豆類有利于增強(qiáng)自身機(jī)體抵抗力,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。
4、多吃含鈣、鐵以及維生素類的食物
老年人由于自身體質(zhì)原因,體內(nèi)鈣質(zhì)容易流失,易患骨質(zhì)疏松,所以通過食物補(bǔ)充鈣、鐵等離子就是重中之重了。在日常生活中,像牛奶,蝦皮,海帶都是不錯(cuò)的選擇。但人的體質(zhì)各有不同,食材的選擇還應(yīng)因人而異。對(duì)于維生素的補(bǔ)充,應(yīng)從飲食搭配和營(yíng)養(yǎng)均衡考慮,堅(jiān)果,蔬菜等都富含各類維生素,是不錯(cuò)的選擇。
一個(gè)幸福美滿的晚年生活的前提是擁有一個(gè)健康的身體。老年人在日常生活中飲食方面應(yīng)注意適當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)攝入,多補(bǔ)充鈣質(zhì),多吃粗糧,少碰油脂食物。希望每一個(gè)老年人都能健健康康的身體,享受美好晚年生活。
陳小芹
三級(jí)營(yíng)養(yǎng)師(責(zé)任編輯:黃昕晨 )
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