相信大家在生活中或許都聽說過戒糖這件事，是很多愛美人士正在做的事。戒糖并不等于不吃糖，而是不吃含糖量高的食物，尤其是一些人工糖，水果當中的糖分是不戒的。像是飲料當中的糖分、甜品當中的糖分、零食當中的糖分，都是需要戒掉的。

為什么很多人開始戒糖了？

人們之所以要戒糖，主要是為了避免出現糖化反應。當人體通過糖化反應的時候，膠原蛋白就容易流失，膠原質纖維的彈性就會下降，皮膚就會變得松弛。另外如果吃太多人工糖，糖分就會轉化為脂肪，人就會變得越來越肥胖。還有一點就是吃太多人工糖會讓人體內雄性激素升高，會引起很多皮膚問題，還會讓女性患上多囊卵巢綜合癥等疾病。不管是出于對美的追求，還是出于對健康的追求，戒糖都是勢在必行的一件事。

如何科學的戒糖？

1、有意識地減少糖分的攝入

戒糖其實是需要很多毅力的，因為糖分會給人帶來快樂，很多人都是嗜糖如命的，不吃糖就等于要了他們的命，所以必須要下定決心堅定信念。要知道生活中有哪些食物是不能吃的，有哪些食物當中的糖分是可以吃的。

2、做飯的時候不要放糖

很多糖醋類食物在烹飪的時候是需要放糖的，又有一些普通的菜品為了提鮮也會放一些糖。想要戒糖盡量不要這樣做，想要讓菜更好吃，有其他的方法，沒有必要什么菜都放糖。還有就是盡量不要喝甜湯，甜湯當中放了很多冰糖、紅糖或者白糖，雖然很是好喝，但是不利于戒糖。

3、多喝水，少喝飲料

水是生命之源，為了身體健康一定要多喝水，但是千萬不要用飲料去代替水。飲料當中的糖分是很高的，你可以看一下飲料瓶上的配料表，就知道糖分有多高。不要覺得0糖飲料就可以喝，0糖飲料當中雖然不含蔗糖，但是含有人工糖，同樣會影響到人們的健康。

4、多吃水果，少吃果脯

人們既然打定主意戒糖就要分清水果和果脯之間的區(qū)別，水果當中的糖分人們是可以攝入的，可以吃一些水果。但是果脯和水果之間的差別太大了，在制作果脯的過程中會放很多糖。選擇水果不要選擇果脯，是最正確的選擇。

5、控制碳水化合物的攝入

碳水化合物分解也有可能產生糖，所以想要戒糖，也要控制碳水化合物的攝入，比方說米飯、面條等主食當中的碳水化合物就非常的多。但是并不意味著一點碳水化合物也不能吃，只是要控制好量，不然人體就會缺乏能量，還會產生很多不良反應。

越來越多的人開始戒糖，這是一件好事，因為人們終于認識到過量的糖對人體健康帶來的影響。希望大家都能用正確的方法來戒糖，戒糖并不能太過于極端，偶爾吃一下是可以的，沒有必要給自己制定過于嚴格的計劃，不然容易反彈，還容易出現報復性心理。