老一輩常說(shuō)“別喝那么多咖啡,沒(méi)益處的”,50萬(wàn)人研究表明,喝咖啡或者可以延長(zhǎng)壽命
小黃今年29歲,他是一名很喜歡喝咖啡的年輕人,從參加工作后,基本每天都會(huì)喝上一杯到兩杯咖啡。而在閑時(shí)也會(huì)研究咖啡,看很多咖啡相關(guān)的文章,一些文章說(shuō)咖啡有益健康,另外也有一部分說(shuō)會(huì)致癌,各有各的理由,讓他對(duì)是否繼續(xù)喝咖啡產(chǎn)生了疑惑。
那么,究竟喝咖啡對(duì)身體健康真的有影響嗎?有多大的影響呢?我們讓數(shù)據(jù)來(lái)說(shuō)話。
一、50萬(wàn)人研究表明,咖啡或可以延長(zhǎng)壽命
一項(xiàng)新的研究表明,每天早上喝上一杯咖啡,可能會(huì)延長(zhǎng)你的壽命。這是一項(xiàng)收集了超過(guò)50萬(wàn)人長(zhǎng)期進(jìn)行觀察的研究。數(shù)據(jù)分析表明,與不喝咖啡的人相比,每天喝八杯或者更多咖啡的人,他們?cè)?0年的研究期內(nèi)死亡的風(fēng)險(xiǎn)要低14%。同時(shí),在10年的隨訪中發(fā)現(xiàn),喝咖啡最多的人死亡的可能性更小。
有的人可能認(rèn)為這是與咖啡中的咖啡因有關(guān),但是研究員表明,這可能與咖啡因的代謝快慢無(wú)關(guān),更可能是咖啡中的其它成分引起的,因?yàn)榭Х戎泻?000多種化合物,其它的鉀和葉酸,這些是已知會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生影響的。
不過(guò),研究人員也強(qiáng)調(diào),并不要因?yàn)楹瓤Х扔泻锰?,所以就開(kāi)始喝咖啡,畢竟咖啡中的咖啡因可能對(duì)一些人的健康有不良影響。
二、適量的咖啡攝入可降低疾病發(fā)生?
很多人經(jīng)常會(huì)認(rèn)為,喝咖啡是一個(gè)壞習(xí)慣,會(huì)對(duì)人體健康造成影響,要改掉這個(gè)壞習(xí)慣才行。
然而美國(guó)的一項(xiàng)大型研究發(fā)現(xiàn),喝咖啡的人比不喝咖啡的人患上心臟病、帕金森綜合征等神經(jīng)系統(tǒng)疾病所導(dǎo)致的死亡風(fēng)險(xiǎn)更低。在過(guò)去的30年中,與不喝酒的人相比,每天喝3-5杯咖啡的不吸煙者,他們死于任何疾病的可能性要低15%??偟膩?lái)說(shuō),他們因?yàn)樾呐K病、中風(fēng)等神經(jīng)系統(tǒng)疾病所致的死亡率較低。這是一項(xiàng)基于20萬(wàn)人,并且由多名醫(yī)生、護(hù)士和其它衛(wèi)生專業(yè)人士進(jìn)行反復(fù)調(diào)查的研究。
研究員表示,雖然這項(xiàng)研究沒(méi)有說(shuō)明咖啡可以帶來(lái)什么健康方面的好處,但是在其它的研究中表明,咖啡中的化合物可減輕炎癥,比如說(shuō)充當(dāng)抗氧化劑并改善血糖調(diào)節(jié)等。同時(shí),雖然沒(méi)有更直接的證件表明喝咖啡可以預(yù)防疾病,但是咖啡的好處仍然存在。
三、這樣喝咖啡,反而影響健康
雖然多項(xiàng)研究表明,喝咖啡對(duì)人的身體健康有益處,能夠降低一些疾病的發(fā)生,和延長(zhǎng)壽命,但是這并不代表我們可以盲目去喝咖啡,它也是有所限制的,喝錯(cuò)了的話,會(huì)給我們健康帶來(lái)傷害。
1、孕期可適量喝咖啡但不宜過(guò)多
據(jù)有關(guān)實(shí)現(xiàn)結(jié)果顯示,懷孕期間的女性,喝大量的咖啡,她在孕晚期流產(chǎn)和早產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)隨之提高,因?yàn)榭Х戎泻写罅康目Х纫颍Х纫虻拇罅繑z入會(huì)導(dǎo)致孕婦容易出現(xiàn)流產(chǎn)和早產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn),所以懷孕期間,建議每天咖啡因不超過(guò)200mg,即兩杯速溶咖啡的量,當(dāng)然,不同牌子的咖啡的咖啡因含量均不同,需了解清楚。
2、早上空腹喝咖啡
很多人早上的時(shí)候,因?yàn)橼s時(shí)間來(lái)不及吃早餐,就會(huì)選擇買上一杯咖啡,想起到提神和飽腹的效果,然而卻不知道咖啡中因?yàn)楹休^多的咖啡因,咖啡因會(huì)刺激胃部胃酸的分泌,增加胃酸的濃度,而過(guò)多的胃酸會(huì)容易損傷胃粘膜,引起胃痛、燒心等癥狀。而且大量喝濃咖啡會(huì)加速身體對(duì)能量的消耗,容易導(dǎo)致出現(xiàn)低血糖的情況。
3、熬夜大量喝咖啡
咖啡因具有提神的效果,很多人在熬夜的時(shí)候都會(huì)選擇喝咖啡進(jìn)行提升,然而大量飲用會(huì)讓身體代謝速度加快,消耗體內(nèi)過(guò)多的B族維生素,讓人更容易感到疲倦,并且睡前喝大量咖啡會(huì)讓人出現(xiàn)失眠的情況,頻繁上廁所,讓睡眠質(zhì)量下降,影響到第二天的狀態(tài)。
家醫(yī)君溫馨提示:
喜歡喝咖啡沒(méi)有問(wèn)題,但是需要適度,俗語(yǔ)說(shuō)“過(guò)猶不及”,大量攝入還是會(huì)帶來(lái)嚴(yán)重后果的。同時(shí),雖然研究表明喝咖啡有好處,這也只能說(shuō)明,喝咖啡對(duì)人體沒(méi)有太多的影響,并不代表呼吁大家都去喝,平時(shí)沒(méi)有喝咖啡的習(xí)慣的人,不必強(qiáng)制自己去嘗試,運(yùn)動(dòng)和健康飲食才是真正可以帶給大家健康的東西。
黃賤豐
三級(jí)健康管理師(責(zé)任編輯:勞敏聰 )
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