碩果累累的秋季，正是各種水果上市的季節(jié)，如火龍果、獼猴桃、柚子和山楂等，酸甜可口且美味多汁。水果中含有豐富的維生素、抗氧化劑和礦物質(zhì)、膳食纖維等，能為身體提供所需營養(yǎng)，彌補(bǔ)營養(yǎng)不足的問題。

然而，大多數(shù)水果中含有糖分，這讓不少糖尿病患者望而卻步。糖尿病患者到底能不能吃水果，一直是爭議較大的話題，有的患者認(rèn)為熱一點水果都不能吃，那活著還有什么意思。其實曾經(jīng)對糖尿病患者做過研究分析，通過研究結(jié)果給出標(biāo)準(zhǔn)答案。

糖尿病患者究竟能不能吃水果？

一項研究曾經(jīng)對2萬糖尿病患者做過研究分析，把其分為3組，A組糖尿病患者從來不吃新鮮水果， B組一周吃1~4次， C組吃5次以上。

結(jié)果顯示，跟A組相比， B組和C組血糖控制不理想的風(fēng)險降低20%~30%。每天吃50~90克水果以及每天吃100克以上水果的糖尿病患者，血糖控制不理想風(fēng)險降低29%和32%。

另外，曾有研究發(fā)現(xiàn)，糖尿病患者每天吃100克新鮮的水果，全因死亡風(fēng)險降低17%，患糖尿病腎病和糖尿病眼的風(fēng)險降低28%，患腦卒中和冠心病的風(fēng)險降低13%。

由此可見，糖尿病患者適當(dāng)吃水果能幫助控制血糖，降低糖尿病并發(fā)癥發(fā)生幾率。不過，糖尿病患者吃水果有講究，應(yīng)選擇好水果種類和吃水果的時間以及吃水果的量。

糖尿病想吃水果？要這樣吃

1、安排好吃水果的時間

糖尿病患者吃水果后必須減少主食攝入量，把吃水果的熱量計算到一天的總熱量中。若一天吃200克水果，那么主食應(yīng)減少25克，能保證一整天飲食熱量平衡。另外，控制吃水果的量，不能不節(jié)制地吃，不然會使得血糖急劇升高，甚至加重胰腺所承受的負(fù)擔(dān)。

此外，安排好吃水果的時間，飯前飯后不能吃，可以上午9：00~10：00或15：00~16：00吃，不僅僅預(yù)防低血糖，而且也能避免血糖發(fā)生很大波動。

2、選擇含糖量較低的水果

糖尿病患者應(yīng)選擇含糖量較低的水果如獼猴桃和蘋果、柚子和櫻桃等，能減輕胰腺負(fù)擔(dān)，促進(jìn)機(jī)體吸收果膠、維生素以及礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，幫助提高患者體內(nèi)胰島素活性。但不能吃含糖量較高的水果，如甜橙、葡萄、菠蘿和哈密瓜以及香蕉等。

3、吃水果前后2個小時監(jiān)測血糖

糖尿病患者血糖穩(wěn)定的前提下可以適量吃水果，吃水果前后兩個小時監(jiān)測血糖，能了解血糖波動變化，看看自己是否適合吃某類水果。若吃水果后血糖沒有發(fā)生改變，可以擴(kuò)大選擇水果的范圍。不過，血糖波動較大或有異常時應(yīng)暫時忌口。

哪些水果可以預(yù)防糖尿??？

一項通過長期跟蹤的研究顯示，多吃水果特別是葡萄、蘋果以及藍(lán)莓等能降低患二型糖尿病的幾率。

這是一項涉及187382名參試者的研究，每4年接受一次飲食問卷調(diào)查，內(nèi)容包括葡萄、桃、香蕉、蘋果等水果的食用次數(shù)和每天食量，最終結(jié)果顯示，有12198人患上2型糖尿病。

對此，研究員進(jìn)一步進(jìn)行分析，發(fā)現(xiàn)每周堅持吃三份藍(lán)莓、葡萄干和葡萄、梨及蘋果的人能顯著降低二型糖尿病發(fā)生幾率，因為以上水果中含有花青素，花青素屬于強(qiáng)大的抗氧化物質(zhì)，能改善血糖水平；同時以上水果中也含有豐富的自然多酚類物質(zhì)，能起到養(yǎng)生保健功效。