肝臟如同身體上的化工廠，承擔(dān)著500多種生理功能，最常見的就是代謝、解毒、合成和分泌。但長期暴飲暴食，再加上缺乏運(yùn)動，使得太多脂肪無法被肝臟運(yùn)轉(zhuǎn)出去，脂肪易在肝細(xì)胞內(nèi)和肝細(xì)胞間沉積，從而生成脂肪肝。脂肪肝并不是小問題，若一直放任不管可發(fā)展成肝硬化或肝癌，同時(shí)也增加患二型糖尿病、心腦血管疾病以及慢性腎病的風(fēng)險(xiǎn)。經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，類胡蘿卜素能輔助治療脂肪肝，不妨來具體看一看。

類胡蘿卜素真的能輔助治療脂肪肝嗎？

類胡蘿卜素屬于抗氧化劑，能在肝臟中積累且跟脂蛋白相結(jié)合。經(jīng)過研究表明，慢性肝病患者血清中抗氧化劑水平越低，就越容易出現(xiàn)肝損傷，所以缺乏微量元素抗氧化劑可能會導(dǎo)致身體肥胖，增加胰島素抵抗或誘發(fā)脂肪性肝炎。低血清濃度的類胡蘿卜素也跟肥胖息息相關(guān)，高血清濃度類胡蘿卜素能降低患脂肪肝風(fēng)險(xiǎn)。類胡蘿卜素對脂肪肝的作用機(jī)制并不是很明確，不過能起到抗氧化和抗炎效果，調(diào)節(jié)巨噬細(xì)胞功能，有可能預(yù)防或治療脂肪肝。

脂肪肝會誘發(fā)哪些疾??？

1、心血管疾病

大部分脂肪肝患者脂肪代謝已發(fā)生紊亂，使得血脂水平升高。由于血液中含有太多脂類物質(zhì)，久而久之在血管壁上附著，從而損害全身性血管。若在腦血管上附著，極有可能導(dǎo)致腦卒中等腦血管性疾??；若在心臟血管上附著，會誘發(fā)冠心病或心肌梗死。

2、慢性腎病

脂肪肝會使得血壓、血糖和血脂水平升高，血壓和血糖居高不下會導(dǎo)致腎小球硬化，從而引發(fā)慢性腎炎，減弱腎功能，甚至發(fā)展成腎衰竭或尿毒癥。

3、二型糖尿病

肝臟維持血糖平衡，通常攝入太多的糖分，以糖原方式在肝臟中儲存，當(dāng)身體需要時(shí)再轉(zhuǎn)化釋放出。當(dāng)攝入的糖超出肝臟所承受的范圍時(shí)，多余糖會進(jìn)入血液中，誘發(fā)或加重二型糖尿病?；忌现靖魏罂山档透闻K分解和代謝血糖能力，打破血糖平衡，促進(jìn)糖尿病發(fā)生發(fā)展。胰島素抵抗是二型糖尿病和脂肪肝共同的發(fā)病機(jī)制，兩者相互促進(jìn)又相互發(fā)展。

4、肝外癌癥

肝臟算是免疫器官，患上脂肪肝后可影響免疫功能。通常免疫系統(tǒng)實(shí)時(shí)監(jiān)視免疫細(xì)胞且及時(shí)消除，不過太多脂肪在肝臟周圍堆積時(shí)可引發(fā)慢性炎癥，影響膽汁排出，紊亂腸道菌群環(huán)境，長時(shí)間下去降低免疫功能，促進(jìn)癌細(xì)胞增殖，進(jìn)而增加患乳腺癌和結(jié)直腸癌風(fēng)險(xiǎn)。

溫馨提示

治療脂肪肝的首要任務(wù)是控制體重，只要把體重控制在正常范圍內(nèi)就能逆轉(zhuǎn)病情。日常生活中應(yīng)均衡攝入飲食，采取地中海飲食結(jié)構(gòu)，飲食中包括新鮮蔬果、五谷雜糧、魚類和豆類，以橄欖油當(dāng)做烹調(diào)油，能降低肝臟脂肪含量，緩解胰島素抵抗。同時(shí)應(yīng)該保持適度運(yùn)動，每周至少運(yùn)動150分鐘以上，能減少肝內(nèi)脂質(zhì)物質(zhì)，減輕胰島素抵抗。