正常情況下，保持一日三餐的飲食模式。但有的人為能達(dá)到減肥瘦身目的，采取一日兩餐，也就是早餐加午餐，又或是只吃午餐和晚餐，但這種飲食模式非但不能減肥成功，反而會消耗肌肉，使得體重快速反彈。

一天只吃兩頓飯為什么會變胖？

一日兩餐相當(dāng)于間歇性斷食，不可否認(rèn)能幫助減輕體重，不過減去的重量并不全是脂肪，同時(shí)也會消耗體內(nèi)大部分肌肉，導(dǎo)致肌無力和全身酸痛；一日兩餐起初減肥效果比較顯著，不過易進(jìn)入平臺期，因?yàn)闆]有甩掉體內(nèi)多余脂肪，進(jìn)而造成代謝率降低，稍微多吃或恢復(fù)一日三餐后，體重就會回升。

如何通過飲食方面健康減肥？

1、必須吃早餐

不管工作有多忙必須吃早餐，早餐中應(yīng)包括碳水化合物、蛋白質(zhì)和維生素以及其他微量元素等。吃早餐的時(shí)間應(yīng)安排在7點(diǎn)，因?yàn)榇藭r(shí)間段胃腸道已完全蘇醒，消化系統(tǒng)也出現(xiàn)運(yùn)轉(zhuǎn)，吃早餐能更好地消化和吸收食物中的營養(yǎng)。

2、適當(dāng)?shù)募硬?/p>

新陳代謝速度加快，常常感覺到饑餓，尤其是上班族和學(xué)生，上午10點(diǎn)加餐一次，可選擇西紅柿、黃瓜、酸奶或一小把堅(jiān)果等，能為身體補(bǔ)充能量，又有利于集中注意力，維持高效的學(xué)習(xí)和工作效率。

3、午餐

午餐主食要雜一點(diǎn)，可選擇雜糧飯、雜糧饅頭或玉米以及南瓜等，為身體提供多種維生素和膳食纖維。吃午餐的時(shí)間應(yīng)安排在12：30左右，因?yàn)榇藭r(shí)間段身體能量需求最大，同時(shí)吃午餐時(shí)應(yīng)做到細(xì)嚼慢咽，每口飯咀嚼20~30下。吃飯時(shí)一定要做到專心致志，這樣能讓大腦及時(shí)接收到吃飽信號，以免無形中攝入太多熱量而造成肥胖。適當(dāng)?shù)卣{(diào)整吃飯順序，先喝湯再吃蔬菜，最后再吃主食。

4、下午加餐

午餐和晚餐間隔時(shí)間太長，一般16點(diǎn)左右身體中葡萄糖含量降低，提前加餐能防止思維能力下降，避免出現(xiàn)焦慮、煩躁和恐懼等不良情緒。加餐可選擇營養(yǎng)豐富的餅干、面包干、奶制品和蔬菜以及茶類等。

5、晚餐

晚餐不能吃得太晚，以免影響睡眠質(zhì)量，增加腸胃承受的負(fù)擔(dān)，不僅導(dǎo)致肥胖，而且也會引發(fā)多種慢性病。吃晚餐的時(shí)間應(yīng)安排在18：00~19：00之間，以清淡為主，吃7~8分飽就行了。

溫馨提示

由此可見，一日兩餐根本無法減肥成功，反而會導(dǎo)致減肥失敗。若想要真正減肥，最好的方法是嚴(yán)格控制每天總熱量攝入，科學(xué)選擇食物，保證食物的質(zhì)量，同時(shí)也要合理搭配。保證三頓正餐，再搭配兩頓加餐，這樣不僅僅幫助減肥，而且也能儲存肌肉，又能避免吃正餐時(shí)暴飲暴食。與此同時(shí)，除了調(diào)整飲食外，也要保持適度運(yùn)動，保證每天的運(yùn)動量達(dá)到30分鐘以上，一周堅(jiān)持4~5次，同時(shí)搭配2~3次力量性訓(xùn)練，能提高基礎(chǔ)代謝率。

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