炙甘草，即將甘草用火烤炙后而得名，它是豆科植物甘草、脹果甘草或光果甘草的干燥根和根莖。春、秋二季采挖，除去須根，曬干。經(jīng)蜜炙后本品呈類圓形或橢圓形切片。外表皮紅棕色或灰棕色，微有光澤。切面黃色至深黃色，形成層環(huán)明顯，射線放射狀。略有黏性。具焦香氣，味甜，在中醫(yī)學(xué)中有著重要的地位和廣泛的應(yīng)用。

炙甘草的作用有哪些？

1、健脾和胃

脾胃是人體的消化系統(tǒng)，脾主運(yùn)化水濕、胃主受納。當(dāng)脾胃功能不好時(shí)，就會(huì)出現(xiàn)消化不良、食欲不振等問(wèn)題。而 炙甘草是用甘草加蜜炒制而成，里面含有黃酮、生物堿和氨基酸等成分，而炙甘草能夠增強(qiáng)脾胃的消化功能，改善食欲不振，促進(jìn)食物的消化吸收。

2、緩解咳嗽

它含有豐富的黏液質(zhì)，可以在呼吸道上形成保護(hù)膜，從而起到潤(rùn)肺止咳的作用。此外，炙甘草還可以平喘散結(jié)，對(duì)于咳嗽、氣喘等肺部疾病有一定的功效。

3、利尿消腫

炙甘草有一定的有利尿作用，可以幫助機(jī)體排出多余的水分，減輕水腫反應(yīng)。

4、抗炎

炙甘草中含有甘草次堿和甘草苷等活性成分，可以抑制炎性因子的釋放，發(fā)揮有效抗炎的作用。

5、增強(qiáng)免疫力

炙甘草可以抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖，減少細(xì)菌引起的感染和疾病，所含的甘草酸能夠調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能，幫助增強(qiáng)機(jī)體免疫能力，可以有效預(yù)防疾病的發(fā)生。

6、舒肝安神

中醫(yī)認(rèn)為，肝主疏泄，掌管情緒。當(dāng)肝氣郁結(jié)時(shí)，就會(huì)出現(xiàn)情緒不穩(wěn)定、易怒、焦慮等癥狀。而炙甘草能舒緩肝氣，平抑情緒，起到安神的作用。

7、抗?jié)?/strong>

它可以保護(hù)胃黏膜，增加胃黏液的分泌量，形成保護(hù)膜，減少胃酸對(duì)胃黏膜的損傷。同時(shí)，炙甘草還能促進(jìn)胃黏膜的修復(fù)和再生，對(duì)于潰瘍有一定的輔助效果。

炙甘草藥理作用較多，使用時(shí)需要注意劑量和用法，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下根據(jù)自身癥狀合理使用，避免擅自用藥造成不良后果。