椰子富含蛋白質(zhì)、葡萄糖、果糖、膳食纖維、脂肪、維生素C、鉀、鈣和椰子油等營養(yǎng)保健成分，不僅能為人體提供大量營養(yǎng)元素，還能潤肺止咳、保健口腔、防止便秘和美膚養(yǎng)顏等。不過椰子性質(zhì)寒涼，脾胃虛寒者、脾虛濕重者和畏寒怕冷者是不宜食用的。

哪些人群應該忌食椰子？

脾胃虛寒者忌食：椰子是一種性涼的水果，人體進食后會加重脾胃內(nèi)的寒氣。脾胃虛寒者本身脾胃內(nèi)寒氣較重消化功能較弱，食用椰子會進一步加重脾胃內(nèi)的寒氣和減弱消化功能，很容易引起腹痛或腹瀉等消化不良的癥狀。

脾虛濕重者忌食：脾虛濕重者本身容易出現(xiàn)疲倦或虛弱等癥狀，飲食上宜進食補陽、補氣和補血的食物。椰子性質(zhì)寒涼，人體進食后能清熱去火，脾虛濕重者食用椰子不利于體質(zhì)的調(diào)理和恢復。

畏寒怕冷者忌食：椰子水是一種性質(zhì)寒涼的飲品，人體進食后會加重體內(nèi)的寒氣。畏寒怕冷者本身容易出現(xiàn)鼻塞、流涕頭痛或怕冷等風寒癥狀，飲用椰子水會惡化風寒的癥狀不利于身體健康。

尿頻者忌食：椰子富含鉀質(zhì)和水分，是一種與人體細胞液成分極其相似的飲品，有利尿的作用。尿頻者本身小便次數(shù)過頻，食用椰子會惡化尿頻的癥狀而影響到正常生活。

糖尿病少吃：椰子味道清甜，富含果糖、葡萄糖和蔗糖等糖類物質(zhì)，人體進食后會使血糖升高。糖尿病患者平時不宜過多食用椰子，以免使血糖升高不利于糖尿病的控制和治療。

宮寒者經(jīng)期忌食：宮寒者本身經(jīng)期容易出現(xiàn)痛經(jīng)或四肢冰涼等癥狀，食用性質(zhì)寒涼的椰子勢必會加重子宮內(nèi)的寒氣而引起或惡化痛經(jīng)等癥狀。

孕婦孕早期忌食：孕婦孕早期（孕程前三個月）在飲食上宜進食溫補性質(zhì)的食物，以便保持子宮溫暖從而利于寶寶胚胎發(fā)育。椰子水是一種性涼的飲品，孕早期應盡量避免飲用，以免破壞溫暖的子宮環(huán)境不利于寶寶的發(fā)育。

產(chǎn)婦產(chǎn)后忌食：產(chǎn)婦產(chǎn)后多淤血且體質(zhì)虛弱，飲食上宜進食活血化瘀的性溫之物而非阻礙氣血暢通的寒涼生冷之物。椰子水性涼，產(chǎn)婦產(chǎn)后飲用不僅不利于氣血暢通和淤血排泄，還可能引起風寒疾病。

不長期過量食用：椰子中含有大量的椰子油、脂肪和糖分，人體長期過量食用很容易因油脂和糖分攝入過量而引起肥胖。

椰子是一種性質(zhì)寒涼的熱帶水果，含有豐富的鉀質(zhì)、水分、椰子油、脂肪和糖分。我們在食用椰子時一定要注意：脾胃虛寒者、脾虛濕重者、畏寒怕冷者和尿頻者忌食，糖尿病要少吃，宮寒者經(jīng)期、孕婦孕早期和產(chǎn)婦產(chǎn)后忌食，不長期過量食用。