我們都之道，枸杞的功效有很多，并且食用方法也有很多。不僅可以在煲湯時(shí)食用，還可以泡茶飲用。下面我們就來(lái)介紹下枸杞的食用注意：

枸杞切勿與溫?zé)崴幉囊黄鸪?/strong>

紅棗桂圓枸杞是很多人喜歡一起吃的東西，但是中醫(yī)認(rèn)為，這三者都是溫?zé)嵝允巢?，長(zhǎng)期一起食用容易引起上火。尤其是火氣旺的朋友，要少喝這款茶。

除了溫?zé)嵝允巢?，枸杞還不適合和綠茶、奶制品、狗肉羊肉等同食。不是所有茶都可以和枸杞一起喝的，尤其是綠茶，兩者同時(shí)喝的話會(huì)在體內(nèi)形成一種人體無(wú)法吸收的物質(zhì)，長(zhǎng)期存留，對(duì)身體有很嚴(yán)重的損傷的。奶制品也是如此，兩者混合食用容易形成難吸收的物質(zhì)，長(zhǎng)期如此對(duì)身體不好。

什么樣的枸杞才算好？

上述我們了解了枸杞的食用禁忌，下面我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)如何才能買到好的枸杞。一般來(lái)說(shuō)，好的枸杞抓在手里不黏，沒(méi)有明顯的結(jié)塊。如果手感有些澀，則說(shuō)明枸杞的質(zhì)量不好。再者，好枸杞通常顆粒飽滿，在泡水后還有 大部分會(huì)浮到水面上。

除了看外觀，我們還可以聞氣味。不法商販通常會(huì)使用硫磺對(duì)枸杞熏制以達(dá)到顏色鮮艷的效果，熏后的枸杞一般聞起來(lái)會(huì)有明顯的酸味或刺激性。真正好的枸杞具有枸杞特有的風(fēng)味。更可以 通過(guò)品嘗來(lái)識(shí)別，寧夏枸杞吃起來(lái)甜而不膩，略帶酸味，后味略有些澀、苦。

推薦四款枸杞茶

枸杞茶

原料：枸杞10g、花茶3g、冰糖10g。

用法：用250ml開水沖泡后飲用，沖飲至味淡。

功能：滋腎潤(rùn)肺，補(bǔ)肝明目。

用途：肝腎陽(yáng)虧，腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦?、目昏多淚；虛勞咳嗽；消渴；遺精。

枸杞生地茶

原料：枸杞5g、生地3g、綠茶3g、冰糖10g。

用法：用250ml開水沖泡后飲用，沖飲至味淡。

功能：滋肝補(bǔ)腎，養(yǎng)陰清熱。

用途：肝腎陰不足所致腰酸痛、口渴煩熱、盜汗、潮熱。

枸杞龍眼茶

原料：枸杞5g、龍眼肉3g、綠茶3g、冰糖10g。

用法：用前二味藥的煎煮液300泡茶、糖飲用。

功能：滋腎補(bǔ)心，安神。

用途：陰血不足心悸、失眠、多夢(mèng)。

枸杞芍茶

原料：枸杞5g、白芍3g、綠茶3g、冰糖10g。

用法：用250ml開水沖泡后飲用，沖飲至味淡。

功能：養(yǎng)血柔肝。

用途：肝腎精血不足之慢性肝炎、肝硬化衄血；陰虛陽(yáng)亢之頭暈?zāi)垦?、心悸、不寐；更年期綜合癥。