掉發(fā)且頭皮臭可能由多種原因引起，如頭皮油脂分泌過多、真菌感染、脂溢性皮炎、內分泌失調、營養(yǎng)不良等。

1. 頭皮油脂分泌過多：這種情況下，可選擇具有控油功效的洗發(fā)水，如含有水楊酸、酮康唑成分的洗發(fā)水。水楊酸能夠幫助去除多余的角質，減少油脂分泌；酮康唑具有抗真菌作用，能改善頭皮環(huán)境。常見的有采樂酮康唑洗劑、康王復方酮康唑發(fā)用洗劑等。

2. 真菌感染：若為真菌感染導致，建議使用具有抗真菌成分的洗發(fā)水，如二硫化硒洗劑，能有效抑制真菌生長。

3. 脂溢性皮炎：對于脂溢性皮炎引起的掉發(fā)和頭皮臭，可選用含有煤焦油成分的洗發(fā)水，有助于減輕炎癥。例如澤康煤焦油洗劑。

4. 內分泌失調：內分泌失調可能導致皮脂分泌異常。此時，除了選擇合適的洗發(fā)水，還需調整生活方式，保持規(guī)律作息和良好的心態(tài)。

5. 營養(yǎng)不良：如果是營養(yǎng)不良造成的，在洗發(fā)水選擇上，應以溫和、滋養(yǎng)為主。同時，要注意補充營養(yǎng)，多攝入富含蛋白質、維生素和礦物質的食物。

總之，掉發(fā)且頭皮臭的原因較為復雜，選擇洗發(fā)水時應根據具體原因進行。若情況較為嚴重或持續(xù)不改善，建議及時就醫(yī)，明確病因，并在醫(yī)生的指導下進行治療。