【大棗蓮藥羹】

原料：山藥50克，大棗20克，薏米30克，蓮子20克，冰糖適量。

制作：①將山藥洗凈，去皮，切小?。虎诖髼椣磧?；③蓮子洗凈，泡軟，去蓮心；④薏米淘洗干凈，與山藥、大棗和蓮子同放鍋中，加入少許水，煮至成粥，放入冰糖，待冰糖融化后即可食用。

功效：有很好的潤膚、祛斑、防皺功效。

【薏米大棗粥】

原料：生薏米100克，大棗12枚，水4碗。

制作：①生薏米用水浸洗；②將4碗水及生薏米倒入煲中；③最后放入大棗（去核），以小火煲45分鐘后，即可飲用。

功效：活血養(yǎng)顏，可減少臉部蝴蝶斑及產(chǎn)后面色黑滯及惡露不絕等問題。

【大棗木耳養(yǎng)顏湯】

原料：大棗10枚，黑木耳50克，冰糖適量。

制作：①將大棗沖洗干凈，用清水浸泡約2小時(shí)后撈出，剔去棗核；②黑木耳用清水泡發(fā)，摘洗干凈，切成小塊；③把大棗、黑木耳放入湯盆內(nèi)，加入適量清水、冰糖，上籠蒸約1小時(shí)即成。每日早、晚餐后各服一次。

功效：潤肺補(bǔ)血、活血調(diào)經(jīng)、防治臉部黑斑。臉部長黑斑和氣滯血瘀、肌膚營養(yǎng)不良有關(guān)，方中大棗補(bǔ)血可使臉色紅潤，黑木耳可清肺益氣，幫助身體排出毒素。本湯可調(diào)和營養(yǎng)，補(bǔ)氣活血。經(jīng)常服食，可以使面色紅潤、駐顏祛斑、體態(tài)輕盈苗條，并用于治療面部黑斑、形瘦。

【大棗木耳豬肝湯】

用料：黑木耳20克，豬肝500克，生姜1片，大棗5枚，鹽少許。

做法：①將黑木耳用清水透發(fā)洗干凈；②豬肝，生姜，大棗分別洗凈后，豬肝切片，生姜去皮，大棗去核；③加入適量清水于煲內(nèi)，先用猛火煲至水滾，然后放入黑木耳，生姜和大棗，繼續(xù)用中火煲1小時(shí)左右。加入豬肝，等豬肝熟透。便可加鹽調(diào)味，飲用。

功效：補(bǔ)益血?dú)?，活血祛瘀。主治氣滯血瘀所致的黃褐斑。中醫(yī)認(rèn)為，如果過度疲勞，夜眠不酣，就會容易出現(xiàn)肝失疏泄，脾運(yùn)不力、氣滯血瘀的癥狀，眼睛周圍會出現(xiàn)黑暈。經(jīng)常適當(dāng)飲用此湯，有助于預(yù)防以上癥狀的出現(xiàn)。如果婦女氣滯血瘀、月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)期腹痛、黑眼圈、臉上出現(xiàn)黃褐斑，都可以用此湯作食療。

【大棗銀耳蓮子羹】

原料：大棗10枚，銀耳50克，蓮子15克，枸杞15克，蜂蜜適量。

制作：①大棗溫水浸泡1～2個(gè)小時(shí)；②白蓮子放入溫水中浸泡約2小時(shí)；③枸杞溫水浸泡半個(gè)小時(shí)；④銀耳泡開，去根撕成小朵；⑤在砂鍋里放入適量的溫水，（水的量是所有材料的4～5倍）小火起鍋，待均勻受熱后大火燒開轉(zhuǎn)小火燉三個(gè)小時(shí)左右，蓮子略軟即可。喝前待溫加些蜂蜜，口感更好。

【大棗蓮子雞腿湯】

原料：大棗10枚，雞腿2～3只，蓮子15克，薏米15克，姜片、鹽各適量

制作：①干蓮子泡水2小時(shí)，去除蓮心，雞腿洗凈，剁成塊狀；②湯鍋將開水煮沸，放雞腿，待2分鐘后，等有血腥等懸浮物飄上來，將雞腿撈出；③再重新放一鍋干凈的水，煮沸，下蓮子、大棗、雞腿、姜片，中火燉1小時(shí)，雞肉熟軟后，再下鹽調(diào)味；④再小火燉半個(gè)小時(shí)，出鍋即可。

功效：此湯潤澤皮膚，淡化皮膚斑點(diǎn)，增加皮膚含水量，減少皺紋。

【大棗薏米湯】

原料：大棗20克，薏仁米20克、白果15克（去殼除衣）、桂圓肉10克，鵪鶉蛋6只。

制作：一同放入鍋內(nèi)同煮40分鐘，再加上煮熟去殼的鵪鶉蛋，煮上半小時(shí)，加入適量紅糖或冰糖食之。

功效：此湯具有養(yǎng)心神、清濕毒、健脾胃之功效。常食可使皮膚少生暗瘡、粉刺、扁平疣等，使皮膚滋潤嫩滑、光潔白凈。

【黃柏大棗油】

原料：黃柏20克，大棗7枚。

制作：將大棗燒成棗炭，與黃柏共研成細(xì)面，加香油煎水。

用法：用紗布蘸取藥液，涂擦患處，每晚1次，每次30分鐘。

功效：清熱化濕，消炎去痘。治療青春痘，一般用3～5次即可收效。

【棗椒蔥須膏】

原料：大棗3枚，胡椒7粒，蔥須10個(gè)。

制作：將大棗、胡椒、蔥須共搗成泥膏狀，備用。

用法：將棗椒蔥須膏攤在布上敷患處，3天換藥1次。

功效：養(yǎng)血活血，美容祛痘。一般用3～5次可獲效。

此外，用大棗10枚，芹菜100克，煮湯經(jīng)常服用，對消除痤瘡也大有裨益。

每日2～3次。可預(yù)防感冒。